Svi smo ponekad voljeli ovu dobro poznatu biljku, ali koliko znate o njoj?
Naučno ime: AMARGÓN, ČIKORIJA OLECHUGUILLA Taraxacum officinale Weber.
Porodica: Compositae.
Maslačak je jedna od najkorisnijih biljaka na meksičkom teritoriju. Javlja se u divljini, a glavna su mu svojstva kao sredstvo za čišćenje, aperitiv, laksativ, diuretik, antireumatik i sredstvo za obnavljanje tečnosti. Najčešće korišteni dijelovi maslačka su lišće, cvijet i korijen. Njihovim kuhanjem dobija se tečnost koja služi za ublažavanje afere jetre, uzimajući je kao vodu za upotrebu; Također je infuzija istog dobar lijek za liječenje problema žučne kese koja se mora unositi tri dana. S druge strane, maslačak ili lechuguilla koriste se za ublažavanje rana na ustima, iritacije oka, pluća, kašlja, grla i upale mišića.
Trava čija je visina manja od 30 cm, a lišće čini krug u dnu stabljike i odakle izlaze njezini žuti cvjetovi. Oni prilikom sušenja potječu od kuglastih plodova. U Meksiku živi u toploj, polutoploj, polusuhoj i umjerenoj klimi, a raste na poljoprivrednom zemljištu povezanom s listopadnom i podlistopadnom tropskom šumom; kserofilni grm, planinske mezofilne šume, hrast i mješoviti bor.
