Krumpir Galeana

Uz ovaj jednostavni recept pripremite ukusni ukras od krompira galeana.

SASTOJCI (ZA 8 OSOBA)

• 1 kilogram krompira Galeana ili Cambray, oguljen.

Za sos:

• 2 kašike masti ili kukuruznog ulja.
• 1 veliki luk, mljeven.
• 2 paprike paprike oljuštene i nasjeckane.
• 6 paradajza.
• 1 kašičica origana.
• 1 prstohvat kima.
• 2 ili 3 kašičice pileće juhe u prahu.
• Sol i papar po ukusu. Za 8 osoba.

PRIPREMA

Krompir se dodaje umaku i ostavlja da se kuha.

sos: Luk se začini na maslacu zajedno sa paprikom, mljeveni paradajz doda sa ostatkom sastojaka i procijedi, ostavi da malo začini i doda krompir. Po potrebi dodajte malo vode i još pileće juhe.

PREZENTACIJA

U dubokoj šerpi, sa ljutim sosom.

Video: KRUMPIR SENDVIČ. POTATO SANDWICH (Maj 2024).