Sa svojom prekrasnom romantičnom španskom arhitekturom, upoznajemo vas s Tlatlauquitepecom. Napravit ćemo vaše putovanje i boraviti u Čarobni grad države Puebla s ovim kompletnim vodičem.
1. Gdje se nalazi Tlatlauquitepec i kako da stignem tamo?
Tlatlauquitepec je glavni grad istoimene općine koja se nalazi u Sierra Norte u državi Puebla. Na sjeveru se ograničava sa opštinom Cuetzalan i na jugu sa Cuyoaco; na istoku se graniči sa opštinama Chignautla, Atempan i Yaonáhuac; imajući susjede na zapadu Zautlu, Zaragozu i Zacapoaxtlu. Čarobnom gradu najlakše je pristupiti autoputem 129 koji kreće iz grada Puebla u ugodnom putovanju od otprilike 2 sata do vašeg odredišta.
2. Kakva je istorija Tlatlauquitepeca?
Olmečka kultura, a kasnije Tolteci, dominirali su u Tlatlauquitepecu početkom 16. vijeka. Proširenjem astečkog carstva, Čičimeke su bile novi vlasnici popločanog dijela, dok nisu podlegli španskim kolonizatorima. Tlatlauquitepec je aktivno sudjelovao u Meksičkom ratu za neovisnost nakon što su se lokalni svećenici udružili s Morelosom u borbi. U Ratu za reforme Tlatlauquitepec je također igrao važnu ulogu, bio je sjedište sjedišta generala Juana Álvareza, koji je bio presudan u pružanju podrške Benitu Juárez-u za trijumf Liberalne stranke.
3. Kakvo vrijeme treba očekivati?
Klima u Sierra Norte de Puebla je između umjereno-sub-vlažne i toplo-sub-vlažne, sa prosječnom kišom od 1.515 mm u godini, koja uglavnom pada ljeti. Međutim, Tlatlauquitepec ima divnu prosječnu temperaturu od 16 ° C, s malo varijacija tijekom godišnjih doba. U zimskim mjesecima termometar pokazuje prosjek između 12 i 13 ° C, dok ljeti raste na raspon od 17 do 19 ° C. Kada idete u Tlatlauquitepec, ponesite kišobran i kaput kako biste ugodno uživali.
4. Koje su glavne atrakcije Tlatlauquitepeca?
Tlatlauquitepec odiše čarima kolonijalne arhitekture. Građevine stare gotovo 500 godina, poput nekadašnjeg franjevačkog samostana Santa Maria de la Asunción, koji je jedan od najstarijih u Americi; Svetište Gospodara Huaxtle, sa više od tri stoljeća; Plaza de Armas, s prekrasnim pogledom; i Opštinska palata. Pronaći ćete i mjesta za intimni kontakt s prirodom, kao što su Cerro el Cabezón, Cueva del Tigre i vodopad Puxtla. Toliko mirno da postoji zabava neko vrijeme.
5. Kakav je bivši samostan Santa Maria de la Asunción?
Izgrađen po franjevačkom redu 1531. godine, jedan je od najstarijih i najbolje očuvanih samostana u Latinskoj Americi i bio je centar za obuku prvih braće koji su poduzeli evangelizaciju autohtonih Meksikanaca. Arhitektonski se sastoji od tri tijela različitih nivoa u neoklasičnom stilu i predstavlja 32 luka isklesana u ružičastom kamenolomu koji su izvađeni iz Chignautle. U središtu samostana možete vidjeti fontanu u vrlo španskom stilu, dok se s jedne strane nalazi crkva Uspenja, podignuta 1963. godine s modernijim linijama.
6. Kakvo je svetište Gospodara Huaxtle?
Njegova gradnja započela je 1701. godine, bila je samo drvena kuća. Svećenik Domingo Martin Fonseca započeo je izgradnju kapelice, ali tek je 1822. postavljena prva cigla i 1852. postavljen glavni oltar. 1943. godine lopovi su spalili krov crkve da bi ukrali milostinju za januarske svečanosti. Kasnije je odlučeno da se sagradi veći hram, sa betonskim svodovima. U svetištu se nalazi prekrasna skulptura Isusa Raspetog, poznatija kao Gospodar Huaxtle, koja je predmet velikog štovanja i ima sjajne festivale. Ovo svetište je početna točka procesije tokom Velike sedmice.
7. Koje atrakcije ima Plaza de Armas?
Plaza de Armas de Tlatlauquitepec ima veliku istorijsku vrijednost za Čarobni grad. Tamo su održane demonstracije protiv Zakona o zemljišnim knjigama u septembru 1938. godine, a Tlatlauquitepec je bio jedini grad koji je to učinio. Trg je vrlo latinoameričke arhitekture i okružen je portalima, drvećem i cvjetnim biljkama u regiji. Ima predivan pogled na Cerro el Cabezón, jedan od prirodnih simbola Tlatlauquitepeca. Zanimljiva činjenica je da trg u sredini ima fontanu koja je na otvaranju bila ispunjena sangrijom.
8. Kakva je Opštinska palata?
Izvorna zgrada sagrađena je početkom 19. vijeka kao porodična rezidencija. Kuća je izvorno pripadala don Ambrosio Luni, a svećenik Lauro María de Bocarando 1872. godine je pretvorio u bolnicu. Godine 1962. bolnica je transformirana u centar za socijalnu rehabilitaciju, a 1990. zgrada je postala Općinska palača Tlatlauquitepec. Njegova arhitektura je tipično španska, sa dva kata, četrnaest polukružnih lukova i tradicionalnim središnjim vrtom. Nalazi se na jednoj strani Plaza Mayor, čineći dio ugodnih portala koji okružuju trg.
9. Šta mogu raditi u Cerro el Cabezón?
Prekriven bujnom vegetacijom, Cerro el Cabezón, zvan i Cerro de Tlatlauquitepec, lokalni je topografski amblem. Udaljen je oko 15 minuta od centra grada i može mu se diviti u punom sjaju s Plaza de Armas. Sadrži brojne špilje sa stalaktitima i stalagmitima nastalim taloženjem minerala sadržanih u prirodnoj filtracijskoj vodi. Na brdu je pronađen velik broj prapovijesnih predmeta kulture Tolteka. Brdo ima različite vrste turističkih atrakcija; između ostalih možete vježbati rappeling, planinarenje, kampovanje, brdski biciklizam i penjanje. Takođe ima zip liniju dugu preko 500 metara za one avanturističkije turiste.
10. Kakva je Cueva del Tigre?
Blizu Tlatlauquitepeca, na autoputu Mazatepec, nalazi se Cueva del Tigre. Ulaz mu je zasvođen, a unutrašnjost je prekrivena ogromnim bazaltnim pločama na kojima su natpisi iz raznih kultura. Čine ga kamene formacije velike ljepote, poput kristaliziranih minerala, stalaktita i stalagmita; osim toga ima endemsku faunu. To je bilo poprište nekoliko studija speleologije i možete vježbati speleo-ronjenje uz prethodnu rezervaciju.
11. Gdje je vodopad Puxtla?
Na kilometru 7 autoceste Mazatepec - Tlatlauquitepec nalazi se Cascada de Puxtla, poznata i kao „la del seven“ zbog kilometara na kojem se nalazi. Vodopad se nalazi u blizini hidroelektrane državnog projekta "Atexcaco" započetog 1962. godine, koji je danas neaktivan. Vodopad ima veličanstveni pad od 80 metara sa dva nagiba od po oko 40 metara, nudeći djevičanski krajolik s bujnom vegetacijom, posebno za planinarenje, kampiranje ili ekstremnije aktivnosti kao što je skakanje.
12. Kako izgleda izrada Tlatlauquitepec?
Zanatlijski rad Tlatlauquitepeca poznat je po preciznosti i ljepoti u ručnoj obradi predmeta. Tehnike predaka usavršene tokom godina ponos su stanovnika regije. Košara je glavna snaga zanatlija iz Tlatlauca, koji izrađuju komade sa vlaknima i drugim biljnim komponentama kao što su bambus, vejuko i štap. Takođe su stručnjaci za rezbarenje drveta, nakit i tkanje vune. Sve ove proizvode zanatlije nude u Povijesnom centru i na Općinskoj tržnici, gdje ćete zasigurno imati priliku dobiti autentični suvenir od Pueblo Mágico.
13. Kakva je gastronomija grada?
Tlayoyo, naslijeđen od španskih kolonizatora, zvijezda je gastronomije Puebla i kulinarska oznaka Tlatlauquitepeca. Priprema se s kukuruznim tijestom ovalnog oblika, punjenim grahom, krompirom, alberjonom i začinjenim čilijem, epazotom i drugim prirodnim aditivima. Takođe im je drag tradicionalni rančero madež napravljen od različitih čilija i začina. Tlatlauquenses su stručnjaci za kuhanje dimljenog mesa s obrtničkim receptima iz Mazatepeca. Tradicionalni slatkiši oduševljavaju, pa svakako probajte kristalizirane smokve i šunku.
14. Gdje mogu boraviti?
Tlatlauquitepec ima dva poznata hotela. Hotel San Jorge, smješten u centru, ima panoramski pogled na planine, a sobe dijele zajedničku terasu. U njemu se nalazi vrt s 40 različitih vrsta orhideja i mali povijesni muzej grada. Hotel Santa Fe, smješten na glavnom trgu, zgrada je u kolonijalnom stilu s veselim i živopisnim sobama. 9 km od Tlatlauquitepeca, u gradu Zacapoaxtla, nalazi se seoski hotel Cabañas Entrada a la Sierra, sa spektakularnim pogledom na grad. Kabine su uređene u meksičkom stilu i opremljene kuhinjom, dnevnim boravkom i kaminom; mjesto je tiho i savršeno ako tražite mir i kontakt s prirodom.
15. Koji su najbolji restorani?
Postoji nekoliko mogućnosti za uživanje u dobrom obroku u Tlatlauquitepecu. Za početak jutra, tianguis je idealno mjesto za izuzetan hranjiv doručak zasnovan na zanatskom kruhu, jajima u različitim prezentacijama, grahu i raznim umacima, a sve to popraćeno dobrom organskom kafom za zagrijavanje. Zatim tu je El Café Colonial, tipični restoran sa hranom u kojem ćete uživati u ukusnom dimljenom mesu od piletine, slabina, kobasica i svinjetine, praćeno umakom od graha i čilija. Ostale mogućnosti su trpezarija rekreacijskog centra "Atemimilaco" u kojoj u ribnjaku možete birati ribu po vašem izboru; ili restoran Mi Pueblo, s velikom raznovrsnošću lokalnih i nacionalnih jela.
16. Koji su glavni gradski festivali?
Tlatlauquitepec je zabavni grad. Živahne proslave u cijelom kalendaru učinit će da uživate u ugodnim trenucima u pratnji svojih ljubaznih stanovnika. 16. januara je festival u čast Gospodara Huaxtle, sa plesovima i ritualima, trkama konja i prodajom svih vrsta rukotvorina i tipičnih slatkiša. U Cerro el Cabezón, festival Cerro Rojo obilježava se u martu, autohtonim plesovima i tipičnim igrama regije koji daju život ovom lijepom događaju. Svečanosti zaštitnice grada, Santa Marije de la Asunción, slave se dva puta, 20. jula i 15. avgusta. Za tu priliku izrađuju se sve vrste religioznih slika od voća, sjemena, cvijeća i drugih prirodnih materijala.
Nadamo se da vam se ovaj cjeloviti vodič svidio i pozivamo vas da ostavite svoje komentare na iskustva i iskustva u ovom šarmantnom čarobnom gradu Puebli.
