Putujući rivijerom Nayarit, lokalno stanovništvo nam je preporučilo da posjetimo estuarij Boca de Camichín, u općini Santiago Ixcuintla, tamo bismo se upuštali u vrlo neobičnu aktivnost: uzgoj kamenica.
Dok smo prolazili kroz Santiago Ixcuintlu, imali smo priliku diviti se fresci Naše korijene, koja se nalazi na bočnim zidovima mosta glavne arterije, a čiji je autor učitelj José Luis Soto koji je između 1990. i 1992. izveo ovo veličanstveno djelo. Freska je rađena od industrijskih keramičkih materijala, u kombinaciji sa materijalima tipičnim za obalno područje: školjke, pijesak, opsidijan, kameni kamen, staklo, mozaik, talavera i mramor.
Nakon posjete vraćamo se prema putu za Boca de Camichín. Na pola puta je ušće Rio Grande de Santiago koje oplođuje dolinu Santiago Ixcuintla, ostavljajući debeli sloj mulja u svakoj od njegovih avenija. Ova regija ima mnogo laguna, od kojih su neke prirodnim kanalima povezane sa ušću Camichín. Ova mreža kanala, laguna i ušća predstavlja bogatstvo ribara, jer je raj za mnoge vodene vrste, posebno škampe i ostrige.
Dok ulazimo u malu ribarsku zajednicu Boca de Camichín, iznenađuje nas činjenica da je praktički svaki grad potopljen u milione školjki, posebno ostrige. Tako je, kažu nam mještani, ovdje se svi posvećujemo uzgoju kamenica. Pozivaju nas da naučimo o procesu ove aktivnosti koji održava sve ljude. Mnoge granate, kako nam kažu, dovoze se kamionima iz drugih regija, posebno sa obale Sinaloja gdje granata ima na pretek; neki od njih postoje još od predšpanskog doba, što znači da bi se neka ostrige koju ćemo kasnije morati kušati nalazile u ljusci koja je u iste svrhe korištena prije više od tisuću godina.
Nakon sakupljanja dovoljnog broja školjaka, nastavlja se splav ili gomila s plovcima od fiberglasa, na koje su učvršćene neke daske gdje će biti fiksirane "žice" koje će ostati potopljene u ušću. Za izradu "žica" osim školjki potrebni su polietilenski konac i PVC cijev. Ljuske se buše i postavljaju jedna po jedna na konac, između svake se stavlja komad cijevi od oko 10 cm kako bi se školjke odvojile.
U kišnoj sezoni, u junu-julu, mještani kažu da se kamenice zaustavljaju, to znači da se u početku ljuske slažu, bez cijevi za razdvajanje, tako da se ličinke lijepe za obalu ušća i puno je bolje kada voda je "čokoladna"; ovaj postupak traje oko šest dana. Jednom kad školjka ima ličinke, stavlja se u "niz" koji će se potom smjestiti u splavove, gdje će ostati duže od sedam mjeseci.
Splav u dobroj godini može proizvesti i do šest tona kamenica. Postoje neki zadrugari koji imaju više od petnaest splavi od kamenica kojima je težnja svakog ribara. Sve aktivnosti u Boca de Camichínu vrte se oko kamenica, uključuju se i kamiondžije koji prevoze školjke i bubnjeve ili plovke pomoću kojih će se splavovi izrađivati, oni koji su posvećeni bušenju školjki, navojanju koncem i cijevi, oni koji režu daske za izgradnju splavova, ukratko, čak i djeca koja otvaraju ostrige za nekoliko novčića.
Kanuima ili čamcima možete doći do unutrašnjosti ušća gdje se nalazi većina splavova, kojih ima i skromnijih, odnosno bez tambusa koji su postavljeni bliže obali kako bi spriječili da ih more odnese. U tim slučajevima kamenica ne raste toliko, međutim velika većina ima šest do osam ribnjaka koji su u sredini ušća.
Da bi se uklonili "konce" s ugrađenih, potrebno je dobro stanje, jer je u mnogim slučajevima potrebno potopiti se i izroniti s teškom "pencom", na koju su pored kamenica pričvršćene školjke i školjke. Zanimljivo je vidjeti i kako neki od splavova imaju šator u kojem odgovorna osoba ponekad ostane da udalji ljubavnike od drugih. Kamenice uglavnom prodaju žene zadužene za nadstrešnice koje su na plaži.
Grad u ovom prekrasnom ušću postoji otprilike 50 godina. U njegovim uličicama, među ogromnim aktivnostima koje se generiraju posebno od juna do avgusta, a to je vrijeme sjetve, možete vidjeti osnovnu školu, tele-srednju školu, satelitske antene, ribarsku zadrugu koja ima više od 150 članova koji Oni imaju koristi od toga što joj pripadaju iz različitih usluga kao što su: kombiji za premještanje proizvoda, ukopi, popravak cesta i druge pogodnosti. U skloništima na plaži, pored kamenica, možete kušati i druge vrste koje se love u ušću: snuk, curvina, morski pas, škampi i druge. U Boca de Camichín možete vježbati i sportski ribolov.
Kad smo napustili grad i vratili se u Santiago, zaustavili smo se pet kilometara dalje na plaži Los Corchos, koja ima zlatni pijesak fine teksture, blagi nagib i pravilne valove, ali prije svega je čisto mjesto na kojem možete polagati pola tuceta morske plodove možete kušati uz ledeno pivo. Zalazak sunca u Los Corchosu je spektakularan, zlatne nijanse preplavljuju skloništa, dok se lokalno stanovništvo priprema za zatvaranje i odlazak kući u Boca de Camichín; kad sunce nestane, mjesto je pusto uz jedini odjek valova.
