Puebla de Zaragoza, glavni grad meksičke države Puebla, poznat je širom svijeta po dva kulturna transparenta. Ali Puebla ima i mnogo drugih čari, koje vas pozivamo da otkrijete.
1. Povijesni centar
Uvijek preporučujemo da posjet novom gradu započnete kroz njegovo povijesno središte, čak i više u onom s tradicijom Pueble. Od svog osnutka 1531. godine i tokom godina, Puebla je u svom starom središtu akumulirala jednu od najvažnijih arhitektonskih zbirki u Latinskoj Americi. Hramovi, kolonijalne kuće, ulice, trgovi i spomenici svjedoče o stilovima gradnje i trezvenoj ljepoti Pueble.
2. Katedrala
Katedralna bazilika Puebla, koja predsjedava povijesnim centrom, bila je prvi veliki hram izgrađen u Novom svijetu, nalazi se na svjetskoj baštini i najposjećenije mjesto turista. Više od vjerske građevine, muzej je zbog vrijednosti, starosti i ljepote blaga koje čuva u draguljima, skulpturama, slikama, ormarima, predmetima za bogoslužje i ukrasnim elementima. Katedrala je posvećena u čast Bezgrješnog začeća.
3. Utičnica
U Meksiku se glavni trg grada zove zócalo, uglavnom najstariji. Zócalo de Puebla srce je njegovog povijesnog središta, a na jugu je omeđen katedralom i nekoliko starih portala, uključujući zgradu gradske vijećnice, u preostalim kardinalnim točkama. U ratovima iz prošlosti upravo je to mjesto simboliziralo osvajanje grada. Sada je to poprište glavnih građanskih, kulturnih i političkih događaja i demonstracija.
4. Crkva Santo Dominga
Takođe smješten u povijesnom centru, bio je hram samostana dominikanskog reda i sjedište prvog američkog biskupstva. Njegova izvrsna fasada jedno je od rijetkih meksičkih djela u purističkom stilu. Ima aneksiranu zgradu, Kapelicu Djevice od krunice, nazvanu Relikvijar Amerike, što je najvažnije dostignuće u državi u baroknoj umjetnosti Nove Španije, koja se u svoje vrijeme smatra Osmim svjetskim čudom.
5. Analco kvart
Kada je grad Puebla osnovan 1531. godine, zajednica autohtonih Tlaxcalana naselila se na jednoj od obala rijeke San Francisco. Naselje se zvalo Analco, što na nahuatlskom jeziku znači „s druge strane rijeke.“ Španski osvajači intervenirali su na tom području, a u 16. stoljeću popločali su ulice i podigli originalnu konstrukciju hrama Santo Ángel Custodio. Trenutno je jedno od najposjećenijih mjesta u Puebli.
6. Umjetnička četvrt
To je područje povijesne jezgre čiji je glavni prostor trg koji je vrlo popularan kod turista i boema, budući da umjetnici Puebla tamo rade i izlažu svoja djela. Njegova glavna zgrada bila je Casa del Torno, nazvana tako po starim strugovima koji su radili u mjestu. Kuća koja se našla na popisu povijesne baštine srušena je 2013. godine zbog izgradnje žičare, usred velike kontroverze. Osim što su utočište za lokalnu plastičnu umjetnost, drugi umjetnički zanati koji žive u Umjetničkoj četvrti su muzika i pozorište.
7. Utvrde Loreto i Guadalupe
Prvobitno su to bile kapelice posvećene Djevici od Loreta i Djevici od Guadalupe, sagrađene na vrhu brda Acueyametepec, odakle dominira dobrim dijelom grada. Zbog svog strateškog smještaja s vojne točke gledišta, u 19. stoljeću kapele su pretvorene u utvrde, a mjesto je bilo poprište opsade i bitke kod Pueble za vrijeme druge francuske intervencije u Meksiku, između 1862. i 1867. U utvrdama djeluju muzeji koji obilježavaju ove događaje.
8. Muzej Amparo
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) bio je bankar Poblana koji je prikupio neizmjernu zbirku umjetnosti koju je poklonio Fondaciji Amparo, stvorenoj u spomen na njegovu suprugu Amparo Rugarcía de Espinoza. Fondacija je posvećena promociji plastične umjetnosti i drugih kulturnih praksi.
Muzej Amparo izlaže vrlo cjelovit uzorak Pueble i meksičke umjetnosti od predšpanskog doba do danas. Kolekcija uključuje rezbarije, slike, skulpture, nakit, keramiku, namještaj, ukrase, tekstil i druge komade. Predstavljao je izložbe poznatih meksičkih umjetnika poput Fride Kahlo i Diega Rivere.
9. Muzej viceregalne umjetnosti
Meksikanci vice-kraljevski period nazivaju periodom od gotovo 300 godina između 1535. i 1821. godine, kada je zemlja bila pod španskom vlašću s imenom vicekraljevstva Nove Španije. Umjetnički muzej Viceregal djeluje u staroj i golemoj vili u povijesnom centru koja je bila bolnica, oporavljena i pripremljena za muzejski projekt. Obuhvaća različite manifestacije Pueble i meksičke umjetnosti između 16. i 19. vijeka, iako povremeno predstavlja uzorke modernih i savremenih tema.
10. Regionalni muzej Casa de Alfeñique
Alfeñique je džem od šećerne trske, bjelanjka i nekih oraha, koji su Španci donijeli u Latinsku Ameriku. Ova kuća, koja je produžetak Umjetničkog muzeja Viceregal, dobila je ime po sličnosti fasade, obilno ukrašene masom alfeñiquea. Prikazuje životni stil u kući Puebla tokom ere viceregala i uključuje zanimljivu kolekciju kočija i kodeksa.
11. Muzej meksičke revolucije
Ovaj muzej, zvan i Casa de los Hermanos Serdán, djeluje u staroj vili u povijesnom centru koja je pripadala porodici Serdán Alatriste, čiji je jedan od članova, Aquiles Serdán, bio preteča revolucije. Ovo je bio glavni politički i vojni događaj u Meksiku tokom 20. vijeka, između 1912. i 1917. godine, a kulminirao je proglašenjem Ustava. Kuća sa svojim spavaćim sobama, kupaonicama, kuhinjom, trpezarijom, stajama i ostalim sobama predstavlja veličanstveno svedočanstvo o životu tokom revolucionarne ere.
12. Muzej evolucije
Ostavljajući djelić tradicije Pueble, ovaj muzej predstavlja zanimljivu zbirku kamenja, gmazova i drugih meksičkih prapovijesnih dijelova. Nalazi se na području Fuertes de Puebla. Obuhvaća period planetarne evolucije između paleozojskog ili primarnog razdoblja do doba kenozoika, u kojem živimo, uprkos činjenici da je započeo prije 65 miliona godina. Život i događaji iz najudaljenije prošlosti prikazani su najmodernijim tehnološkim resursima.
13. Muzej José Luis Bello y González
Ovaj muzej ostavština je Bello, porodice industrijalaca iz Pueble koja je sakupila veliku kolekciju umjetnosti između 19. i 20. vijeka. Uzorak uključuje slike, poblana majoliku, plumariju, lakove, valovito gvožđe, stolariju, staklene predmete, metale i slonovaču. Komadi dolaze s tri kontinenta (Amerika, Evropa i Azija) i raspoređeni su u 13 soba. Ono što je bila muzička soba kuće je sjajno sačuvano.
14. Muzej željezničke pruge u Meksiku
Nacionalni muzej meksičkih željeznica sjedište ima u povijesnom centru Pueble. Djeluje u zgradi koja je bila stanica nacionalne železnice u Puebli, a otvorio je Benito Juárez 1969. godine. Muzej prikazuje istoriju željezničke industrije u zemlji, kroz planove, mape, tračnice, vagone, lokomotive, radionice, popločane dijelove. , kancelarije i drugi srodni objekti i prostori.
15. Biblioteka Palafoxiana
Ono što je bila prva javna biblioteka na američkom kontinentu, nosi ime svog osnivača, Juan de Palafox y Mendoza (1600. - 1659.), biskup Pueble, potkralj Nove Španije i blagoslovljen od Katoličke crkve od 2011. Prve police bili su ispunjeni sa 5000 svezaka lične kolekcije koje je poklonio prelat. Palafox je imao mudrosti da ga otvori za svu publiku, ne samo za onu povezanu sa religijskim svijetom. Danas sadrži više od 50.000 drevnih dokumenata, uključujući knjige i rukopise, uključujući 9 inkunabula.
16. Glavno pozorište u Puebli
Ovaj prostor nudi predstave od 1761. godine do danas, što je najstarija pozorišna zgrada u Americi. To je u početku bila privatna inicijativa arhitekte Francisca Xaviera de Salazara, koji je obećao da će donirati 100 pezosa prihoda od svakog predstavljanja Hospital de San Roque. Salazar je nedovršeni posao prodao investitoru koji mu je dao drugu upotrebu, zbog čega ga je gradsko vijeće izvlastilo. Sada se prekrasna barokna zgrada u Novoj Španiji koristi za pozorište, operu, ples i druge scenske događaje.
17. Kuća dekana
Kuća istorijskog centra koja je u 16. veku pripadala Tomás de la Plaza, dekanu katedrale u Puebli. Neki izvori ukazuju da je to bila prva plemićka kuća u gradu. Sada je istorijska zgrada muzej. Poznat po svojim freskama, čudesno spašenim 1953. ispod tapeta i nekoliko slojeva krečne boje koji su prekrivali zidove. Prekrasni murali prikazuju poganske i kršćanske scene.
18. Kulturni centar Santa Rosa
Prvobitno je to bio dom za dominikanske redovnice u 17. stoljeću. Kasnije je postao samostan Santa Rosa. Njegova kuhinja se smatra najljepšom u državi Puebla, posebno zbog pločica i ostalih komada Puebla talavere. Peći bi takođe bile povezane sa istorijskom činjenicom. Prema jednoj verziji, tamo je dominikanska časna sestra Sor Andrea de la Asunción stvorila u 17. stoljeću ono što će na kraju postati kulturni simbol Pueble prije svijeta: krtica poblano. Sada se u tim prostorima nalazi kulturni centar koji uključuje muzej zanata Puebla.
19. Izvor kineske Poblane
China Poblana amblem je grada i države. Ona je žena koja nosi tipični kostim države Puebla. Poblanovi se nisu složili oko porijekla imena. Jedna verzija ukazuje na to da dolazi iz Catarine de San Juan, lika iz ere viceregala. Druga kaže da je prva žena koja je odjenula odjeću bila princeza iz Pueble orijentalnog porijekla. Kostim uključuje bijelu bluzu, efektnu suknju zvanu dabar, šal i satenske cipele. La Kina ima svoj izvor na Bulevaru 5 de Mayo, jednom od najcjenjenijih spomenika u gradu. Zanatlije prodaju poblano porculan u svim veličinama.
20. La Victoria Market
Riječ je o zgradi izgrađenoj 1914. godine u znak počasti liku meksičke nezavisnosti, Guadalupe Victoria. Bilo je to djelo izgrađeno za modernizaciju stjecanja hrane u gradu, divljenja zbog svoje trezvene arhitekture i lijepog svoda. Nakon razdoblja zanemarivanja, spašen je kao tržni centar, kombinirajući svoju klasičnu arhitekturu sa sadržajima tržnog centra. Tamo ćete naći kafiće, restorane, prodavnice i druge poslove.
21. Parian
Ako želite kupiti suvenir iz Pueble, trebali biste otići do rukotvorine El Parián, najvažnijeg i najboljeg asortimana u gradu. To je drugo mjesto u Puebli koje turisti najviše posjećuju, a nadmašuje ga samo katedrala. Tamo ćete pronaći zanate iz različitih materijala i veliku raznolikost ukusnih slatkiša ručne izrade. Idealno je mjesto za otkrivanje bogate gastronomije Pueble po vrlo povoljnim cijenama.
22. Tržište ukusa Poblano
Ovo prometno mjesto smješteno na 4 Poniente, između 11 i 13 sjevera, zamišljeno je da pokaže punu širinu gastronomije Pueble u svojih 130 trgovina, gotovo uvijek prepunih stanovnika i posjetitelja. Tamo možete jesti krtice, molete, tamale, cemite, karnitas, kesadile i sve što želite od Pueble i meksičke hrane. Možete probati i neku poslasticu iz poslastičarnice Puebla, s vašim omiljenim pićem, od tradicionalne slatke vode do univerzalnog piva.
23. Metropolitan Ecopark
Savršeno je mjesto za trčanje, šetnju, biciklizam ili samo šetnju. Možete se odmoriti i promatrajući njegove zelene površine i prekrasne vodene površine. 2012. godine obnovljen je dio sliva rijeke Atoyac koji je dio eko-parka, čišćenje močvara i sadnja više od 4.000 stabala.
24. Ekološki park Meksičke revolucije
Ovaj park od gotovo 60 hektara jedan je od najprometnijih u Puebli, zbog svoje veličine, ljepote i mogućnosti razvoja rekreativnih, sportskih, društvenih i kulturnih aktivnosti. Ima dva vještačka jezera s iznajmljivanjem čamaca na vesla i pedale, terene za odbojku, nogomet, bejzbol i košarku; stanice za fizičku pripremu, klizalište i dječje igralište. U parku radi volijer Puebla.
25. Vrt umjetnosti
U srcu Pueble nalazi se Park Jardín del Arte, veliki prostor od 13 hektara zelenih površina i dva jezera u kojima možete vidjeti patke kako plivaju. Ako želite održavati svoj program trčanja tijekom odmora u Puebli, ovo je povoljno smješteno i lako dostupno mjesto. Takođe možete voziti bicikl ili igrati mini golf, fudbal ili košarku. Mnogi ljudi idu čitati vani.
26. Park Los Fuertes
Ovaj park izgrađen je na Cerro San Cristóbalu u znak obilježavanja 150. godišnjice bitke kod Pueble, čina oružja 1862. godine u kojem su meksički patrioti u lošim uvjetima pobijedili napadnute francuske snage. Park se povezuje s drugim mjestima od interesa koja se nalaze u blizini, poput utvrda Loreto i Guadalupe, planetarija, spomenika zastavi i mauzoleja Ignacija Zaragoze, junaka bitke kod Pueble.
27. Zvijezda Pueble
Puebla se može pohvaliti svojim Ferrisovim točkom od 80 metara, kao što to London čini sa svojim. Zvijezda Pueble, nekada Guinnessova rekorda kao najviši prijenosni Ferris točak na svijetu, nudi spektakularan pogled na grad. U svoje 54 gondole može istovremeno smjestiti 432 osobe. Ako želite vidjeti Pueblu odozgo i odozgo, možete kupiti svoju VIP kartu za jednu od 4 gondole sa 5 zvjezdica s panoramskim staklenim podom i kožnim sjedalima.
28. Puebla sport
Turisti koji su ljubitelji masovnih sportova imaju mogućnosti u Puebli da odlaze na fudbal, bejzbol i američki fudbal. Gradska nogometna nogometna reprezentacija u meksičkoj prvoj ligi je klub Puebla Futbol. Predstava «Camoteros» na stadionu Cuauhtemoc. Los Pericos de Puebla predstavljaju grad u Meksičkoj bejzbol ligi. Popularni "Crni anđeli" imaju sjedište na stadionu Hermanos Serdán. Borregos su gradska ekipa u univerzitetskoj fudbalskoj ligi.
29. Vulkan Cuexcomate
Ova znatiželja usred grada Puebla naziva se najmanjim vulkanom na svijetu, iako je zaista neaktivni gejzir. Na njegovih 13 metara možete se popeti bočnim stubištem, a zatim se spustiti unutar njega spiralnim stubištem. Iz njenog tla započinju neistražene kaverne da mitovi o Puebli ukazuju na to da dolaze do mjesta udaljenih miljama. U Cuexcomateu ne možete propustiti fotografiju ili selfie.
30. Mole Poblano
Završavamo univerzalnim gastronomskim amblemom Puebla, madež poblano. Riječ je o složenom umaku na bazi kakaa, raznih vrsta čilija, paradajza, oraha i badema, banane, grožđica, meksičkih tortilja, bijelog luka, luka i asortimana začina i sastojaka za aromu i aromu. Jedna verzija ukazuje da je krticu izmislila časna sestra u samostanu kako bi ugostila zahtjevnog potkralja. Druga verzija smješta salsu u astečku civilizaciju. U svom najčišćem obliku sos se prelije preko komadića puretine (meksička domaća ćuretina). U Puebli postoji stotine mjesta na kojima možete proživjeti ovo jedinstveno kulinarsko iskustvo. Prijatno!
Završava se naš obilazak Pueble, koji se naziva i gradom anđela. Nadamo se da vam je obilazak bio po volji i da ćemo uskoro zajedno posjetiti još jedan šarmantni meksički grad.
