Ako tijekom posjete San Miguelu de Allendeu odete u ovih 10 restorana, kulinarski dio vašeg putovanja bit će ukusno riješen.
1. Restoran Áperi
Njega je izabrao Putovanja + zabava Gournmet nagrade kao najbolji novi restoran i najbolji hotelski restoran u Meksiko 2015. godine, zahvaljujući finoći kulinarskog rada kuhara Mattea Salasa.
"Áperi", što je poput izgovaranja "Otvoreno" na latinskom, ima vrlo dobro ime, jer vas poziva da otvorite svojih 5 čula za novo gastronomsko iskustvo. Nalazi se u ulici Quebrada 101 u Colonia Centro i preporučuju rezervaciju unaprijed.
Njegova svježa riba, školjke, hobotnica i druge proteinske komponente čine prekrasan prezentacijski kolaž s ukrasima pripremljenim sa povrćem koje je tek stiglo s obližnjih polja, pružajući nenadmašan spektakl za oči, nos, a posebno nepce.
2. Sok
U liniji elegantnih restorana, Zumo, smješten na ulici Calle Orizaba 87-9, jedna je od najboljih opcija u San Miguelu de Allendeu za meksičku i međunarodnu kuhinju.
Iz vašeg početnog jelovnika možemo preporučiti mango i habanero čili gazpacho te salatu arrúgala sa sirom Camembert.
Jelovnik glavnog jela uključuje losos sa sedam vrsta, dimljenu puretinu u mediteranskom stilu, mesnu štrucu od glaziranog čipota i tacos sarandeado ribu. U ponudi imaju i dobar vege burger.
Kao plus, Zumo ima prekrasan pogled na grad, brzu uslugu i vrlo pažljivu uslugu. Ne idite bez deserta, koji može biti i krem brulee s crnim vinom.
3. Tapas bar na krovu Luna
Najbolje je mjesto u San Miguelu de Allendeu popiti nekoliko pića i tapasa u atmosferi koja je i neformalna i ugledna. Nalazi se u hotelu Rosewood, kolonijalnom objektu u povijesnom centru grada.
Smještena na hotelskoj terasi, Luna Rooftop nudi spektakularni pogled na grad, posebno pri zalasku sunca i noću, kada obično postoje parovi koji su se počastili romantičnom večeri gastronomskih delicija.
Njihove papas bravas i druge grickalice poznati su u San Miguelu, kao i kokteli, posebno Oasis. Ali ako niste za alkoholni plan, možete otići do Luna Rooftop-a samo na malo churrosa i kave i proživjet ćete božansko vrijeme.
Možda ćete morati malo pričekati da vas pozovu na terasu, ali kratko čekanje se isplati.
Profinjena kuhinja, dobar ukus u dekoraciji i izuzetna pažnja koju pruža Áperi čine ga jednim od najboljih restorana, ne samoGuanajuato,ali iz cijelog Meksika.
4. Restoran
Vlasnici ove kuće gurmanske hrane nisu puno razmišljali o denominaciji i postavili su je Restoran; a kuhinja je ukusna onoliko koliko joj je jednostavno ime.
To je restoran posebno dizajniran za Amerikance koji posjećuju San Miguel de Allende i za Meksikance koji su se već navikli na gringo hranu visokog standarda.
Restoran je vegetarijanski i nudi bezglutenske mogućnosti. Isto tako, oni ljubazno slušaju svako ograničenje koje klijent ima u prehrani i pridržavaju se toga najbolje što mogu.
Postoje oduševljene recenzije lososa, punjenih pastrmki, pilećih prsa, oka rebra i svinjskog rebra. Nalazi se u ulici Solano 16.
5. Don Lupe Roštilj
Ako vam je budžet malo ograničen za odlazak u vrhunske kuhinje, u San Miguelu de Allendeu pronaći ćete restorane kako biste jeli ukusno i po povoljnim cijenama.
Jedan od njih je Don Lupe Grill, autentično meksičko mjesto i po ukusima i po atmosferi. Možete ga pronaći u Pila Seca 34-B.
Čak i Amerikancima u San Miguelu de Allendeu može nedostajati novca, a nije neobično vidjeti nekoliko sjevernoamerikanaca u Don Lupeu koji uživaju u njihovoj izvrsnoj meksičkoj hrani po povoljnim cijenama.
Don Lupe poslužuje izdašne porcije i sadrži živu muziku. Roštilji i umaci su vrlo meksički i naravno, postoji dobra ponuda svježe vode.
6. Kafa plavog medvjeda
To je još jedno mjesto u nizu jeftinih restorana u San Miguel de Allendeu, smještenom u Colonia Centro, u ulici Zacateros 17.
Mnogi ljudi odlaze na doručak u Oso Azul samo zbog smrdljive kafe i ukusne čokolade koju poslužuju ujutro. Nedavno su neki direktni potomci Benita Juáreza bili u San Miguelu de Allendeu i uživali u besplatnom doručku u kafiću Oso Azul.
Kafić vodi vlastiti vlasnik, Amerikanac koji govori poput Meksikanca iz Bajío-a i koji voli začinjeno začinjanje.
U kafiću Oso Azul ne možete prestati doručkovati s ukusnim omletom i isprobati njegove vrlo začinjene chilaquiles. Ima živu gitarsku muziku, a u hladnim vremenima daju vam pokrivače da se pokrijete.
7. Baja Fish Taquito
San Miguel de Allende udaljen je stotinama kilometara od najbliže obale, ali u Baja Fish Taquitu osjećati ćete se kao u Ensenadi ili u Los Cabos.
Baja Fish Taquito nalazi se u ulici Mesones 11-B u zoni Centro i ima terasu na kojoj je ugodno prohladno u vrućim danima. Služe se brzo, a cijene su jeftine.
Posebnost kuće su takse sa ribom i škampima u stilu Ensenade, ali možete uživati i u dobrom cevicheu i malo chilaquilesa. Škampi a la diabla i koktel sa škampima su spektakularni.
8. Patka
Jedno je od onih skromnih mjesta na kojem se pitate zašto njegova kuhinja nije stigla do velikih dvorana. Specijaliteti su roštilj i mixiotes, a možete ga pronaći u Calzada de la Estación 175.
Svi su fascinirani ukusnim roštiljem koji pripremaju i vrlo su neformalno mjesto, ujedno je vrlo čisto i sa pažnjom porodice.
Tacos sa roštiljem i miksoni od janjetine, napravljeni u tradicionalnom stilu, kao i šarm njegovog vlasnika, odmah će vas osvojiti u El Patu. Tortilje su svježe i ručno rađene. U El Patou je sve ukusno.
9. La Grotta
Ne možete nikamo otići, a da ne znate gdje prave najbolju pizzu. La Grotta je objekt s atmosferom talijanske konobe u kojem ćete se osjećati kao da ste u piceriji Rim ili iz Firence.
Nalazi se u kvadrantu 5, jedan blok od glavnog trga, i ugodno je mjesto s prigušenom rasvjetom, idealno za opuštanje i za romantične parove.
Pizze su ukusne, usluga je brza i pažnja pažljiva. Preporučujemo pizzu sa Roquefort sirom i salamom; Delikatesa!
10. Garufa
Ako ste jedan od onih koji ne mogu bez mesa, vaše odredište u San Miguelu de Allendeu je Garufa, najbolja argentinska steakhouse u gradu, smještena na kanalu 28, u prvom bloku od povijesne jezgre.
Atmosfera restorana tipična je za Puerto Madero, tradicionalno susjedstvo Buenos Airesa okrenuto prema Rio de la Plati, a tango otisci ističu se u ukrasu.
Sve rezove koji se poslužuju u Garufi peče na roštilju njegov stručni roštilj, koji ostavlja meso u pravo vrijeme koje klijent zatraži. Opsežni meni s mesom upotpunjen je specijalitetima talijanske kuhinje.
Zvjezdani rez je Tomahawk, čudovišno rebro od 900 grama, uvezeno iz Argentine s kostima. Tu su i trake asada, chorizo biftek i sve što biste mogli zamisliti da ste gaučo. Meksički patrioti takođe mogu naručiti nacionalno meso u Garufi.
Povezani članci San Miguel De Allende
- 10 najboljih jeftinih hotela u San Miguel De Allende
- 12 mjesta koja morate posjetiti u San Miguelu De Allendeu
- 20 najzanimljivijih stvari u San Miguelu De Allendeu
