Od svih sjevernih gradova, ovaj je najkosmopolitskiji. To je grad koji se brzo kreće, ali ne i neurotični tip; dinamičan je, zanimljiv gdje god ga pogledate.
Njegovi zalasci sunca na plaži i zabavne večeri su nenadmašni. Grad ne spava, oporavlja se samo još jedan dan i još jednu noć u kojima se jedna i hiljada priča isprepliću i tvore novi izraz Tijuane.
Petak
7:00 sati
Iako smo vrlo rano napustili Mexico City, zbog promjene vremena stigli smo u podne. Ovo je važno uzeti u obzir da dobro upravljate danom i iskoristite ga maksimalno.
Jedan od tradicionalnih hotela je Grand Hotel Tijuana, s dobrom lokacijom i izvrsnim pogledom na Club Campestre. Takođe ima zanimljive usluge kao što su vlastiti kazino i trgovački centar.
15:00
Nestrpljivi da doživimo dobru masažu u jedinstvenom okruženju, krenuli smo prema Playasu, kvartu s pogledom na more, na južnom kraju grada. Scenic Highway stižemo u Real del Mar, savršeno mjesto za provesti dan, jer je to prostor na malom brdu s pogledom na more gdje se nalazi neizmjeran teren za golf i još jedan tečaj za jahanje, naravno da ima i spa centar, ali mi Imali su iznenađenje, u jednoj od soba bungalova postavili su sve za opuštajuću terapiju. Između aromatičnih soli i tihe muzike, ruke Magdalene Gómez odvele su nas na još jedan nivo, koristeći sedam različitih tehnika u vrlo vlastitoj kreaciji. Izlazimo kao novi.
17:00
Na ručak smo otišli u vrlo dobar restoran pod nazivom La Querencia, gdje smo se gotovo odmah sprijateljili s njegovim vlasnikom i glavnim kuharom, gosp. Miguel Ángel Guerrero, s kojim razgovaramo o ličnosti Tijuane i ljubavi prema zemlji. U isto vrijeme dok smo uživali u ugodnom razgovoru Miguela Ángela, paradirala su jela „BajaMed“. Ne odlazite bez isprobavanja fino aromatiziranih carpaccios. Zaista smo se dobro zabavili.
20:00 sati
Trčali smo da uhvatimo zalazak sunca na šetnici. Praktično smo "krilili" automobil i spustili se niz stepenice između nekih kuća. More je bilo udaljeno nekoliko koraka, zrak je bio hladan, ali nije smetao, već naprotiv. Bilo je nekih ljudi koji su trčali sa svojim psom, drugi su šetali, a većina je samo uživala u pogledu na more.
22:00 sata
Šetali smo Avenidom A, sada Revolucijom, poznatom po svojim kantinama i barovima, poput La Ballene, čiji je bar oglašavan kao najduži na svijetu.
Danas Avenida Revolución i dalje je turistička atrakcija, kako za strance, tako i za Meksikance koji posjećuju grad. To je nešto što ne vidite nigdje drugdje u zemlji, blokovi i barovi, kazina, kantine, plesne dvorane ... Prvo smo probali Plaza Sol, ono što izgleda kao šoping plaza je centar koji ima oko 20 barova svih stilova : pop, country, norteño, elektronika, retro, salsa i još mnogo toga ... Predlažemo da započnete „zagrijavanje“ u Sótano Suizo, glazbenom prostoru iz osamdesetih i devedesetih uz dobru kuhinju. Kad smo izašli odatle, ušli smo u još nekoliko sjevernjačke glazbe, a zatim i u pop, ali htjeli smo probati “la Revolución”, pa smo otišli ravno u Las Pulgas, jedno od najpopularnijih mjesta, gdje nastupaju vrlo poznate grupe uživo. Mjesto je plesača u snu u srcu i zatvara se u zoru.
Subota
10:00 sati
Nakon doručka vruće i začinjene birrije koja nam je vratila dušu, dobili smo poziv da posjetimo šupljine L.A. Cetto, koji je osnovao Don Ángelo Cetto, talijanski državljanin koji je u grad Tijuanu stigao 1926. godine, a koji je nakon što je započeo s vinarijom stekao svoj prvi ranč u Valle de Guadalupeu, postavši s vremenom jedan od vinogradara najvažnije u Tihuani. Čaše poredane za degustaciju čekale su kad smo samo sjeli i čavrljali sa sommelierom. Sjajno smo se proveli, kao i naučili malo o vinima u regiji, koja su ponos svih Meksikanaca. Osim što ćete kušati najbolja vina Cetto, poput Don Luisa Viogniera 2007, nedavno zlata u Španiji, možete posjetiti i ambalažu, distribuciju i jedan od njihovih podruma. Odlična ideja za početak dana.
12:30 sati
Kuhanje piva u Tihuani ima dugu tradiciju, pa nismo mogli odabrati bolje mjesto za jelo od La Taberne, vrlo evropskog koncepta gdje možete kušati šest vrsta piva Tijuana, čija je biljka upravo tamo, a možete je i posjetiti . Piti direktno iz ogromnih kontejnera i kušati pjenušavu tekućinu uz pomoć inženjera pivare vrlo je dobro iskustvo. Najviše nam se svidjela Morena, s okusom karamele s puno tijela i izuzetno kremasta.
20:00 sati
Nakon drijemanja i kupanja u bazenu, dogovorili smo se za posjet još jednom modernom restoranu u gradu, Cheripan. Današnji martini jesu i tamo ih maestralno prave, zato je uvijek pun. To je argentinski restoran s uobičajenim rezovima, ali kvaliteta mesa je prvoklasna. Posebnost su goveđi slatki kruhovi.
22:00 sata
Caliente je lanac kazina raštrkan po cijelom gradu, a matrica ima ponovno otvoren galgódromo i više od hiljadu automata za igre na sreću. Izašli smo da vidimo hrtove, oni su pravo čudo. Mjesto je bilo praktički puno i svi su radili svoje, kladeći se na pse, u različitim barovima, na automatima za igre na sreću i u bingo dvorani. Samo prolazak kroz sve s menadžerom potrajao nam je gotovo sat vremena i bilo je jako zabavno proživljavajući život kazina izbliza.
Nedelja
10:00 sati
Ako idete u Tijuanu, jedno od mjesta koje morate posjetiti su Rosarito i Puerto Nuevo. Prvu posjećuju turisti od 1874. godine, prema San Diego Unionu, privučeni lovom na jelene, prepelice i zečeve te uglavnom ribolov jastoga. Razvoj turizma započeo je uspostavljanjem restorana Rene 1925. godine i hotela Rosarito Beach 1926. godine. Sada hotelska ponuda ima više od dvije hiljade soba.
Nakon šetnje bulevarom, otišli smo do studija Baja. Tako smo ponosni kad vidimo ogroman potencijal koji imaju za rukovanje najizazovnijim produkcijama! Avantura je započela Titanicom, čudno je, s potapanjem, ponovo se pojavila ova velika producentska kuća sa meksičkim suradnicima. Mjesto ima vrlo zabavan interaktivni muzej u kojem se prikazuje na desetine vrlo zanimljivih filmskih efekata. Takođe možete vidjeti objekte, uključujući forume, proizvodne hale, prodavnice i tako dalje. Dan provodi u letenju.
13:00 sati
Nema bolje ideje nego jesti jastoga u Puerto Nuevu, deset minuta od Rosarita. Zapravo je to jedan od glavnih razloga zašto se hiljade posjetitelja slivaju u ovo malo ribarsko mjesto. Jer je drugačije? To je jednostavan koncept, ali sjajan: najbolji jastog na svijetu, rastopljeni puter, grah iz lonca, pirinač i ogromne ručno rađene tortilje od brašna. Kombinacija naše kuhinje s nečim što se smatra luksuznim proizvodom mnogima je čudna, ali kada je u pitanju izrada tacosa, čini se da su oni uvijek bili na našem stolu! Nema sumnje da se na dobro odmah naviknete.
16:00 sati
Približavalo se vrijeme za polazak i računalo, dok je automobil putovao slikovitom cestom uz more, razmišljao sam o tome koliko smo dobro imali i koliko smo trebali znati.
Vrlo je tužno da određeni događaji zamagljuju karakter grada. Da, u prvi mah proizvodi snažan utjecaj jer je impozantan, hrabar, neukrotiv. Ali ako odvojite vrijeme da budete osjetljiviji i refleksivniji, zabavna, živahna, uključiva, množina, besplatna Tijuana otkrit će se pred vašim očima i jako voljeti onima koji u nju vjeruju svaki dan.
Kako doći…
Tijuana se nalazi 113 km sjeverno od Ensenade i samo 20 minuta od sjevernoameričkog grada San Diega, na Transpeninsular Highway No.
Prijevoz
U gradu se nalazi međunarodni aerodrom Abelardo L. Rodríguez, koji opslužuju avio kompanije poput Aviacsa, Azteca, Aerocalifornia, Mexicana, Aeroméxico i Aerolitoral. Zbog blizine grada San Diega u Kaliforniji, moguće je pronaći autobuse koji povezuju ovaj grad, kao i druge dijelove zemlje.
