RECEPT ZA ČILI PAPRIKE PUNJENE CILANTRO TIKVICAMA

Send

S ovim vrlo jednostavnim receptom pripremite malo čili paprike punjene tikvicama s primjesom korijandera.

SASTOJCI

(Za 2 kilograma)

1 litra maslinovog ulja
20 malih šambra luka sa rezom stabljike
6 mrkvi, oguljene i narezane na kriške
1 kilogram crvene i zelene paprike xalapeño
1 mala karfiol isečena na grančice
1/2 litre bijelog octa
3 grančice svježeg origana
3 grančice svježe majčine dušice
Sol i papar po ukusu

PRIPREMA

U velikoj tepsiji zagrijte ulje, dodajte luk, šargarepu i čili papričicu i pržite oko 6 minuta; zatim se doda karfiol, origano, majčina dušica, sol i biber i prži još 2 minute; dodajte sirće i prokuhajte još 5 minuta. Ako je jako kiselo, dodajte malo vode i pustite da zavrije.

Tikvice punjene cilantrocilantro tikvicamaNepoznati receptRecept punjenih čilija

Send