Palenque i okolica turističko su odredište za uživanje u tri vrste zarona: jedan u arheologiji i povijesti, drugi u prekrasnim i ukusnim vodenim tijelima i drugi u sočnoj kuhinji. Pozivamo vas da saznate Čarobni grad Chiapaneco s ovim kompletnim vodičem.
1. Gdje se nalazi Palenque i kako sam tamo stigao?
Palenque je grad iz Chiapasa majanskog porijekla, čelnik istoimene općine smještene na sjeveru države. Domorodačko stanovništvo uglavnom čine etničke skupine Chol, Tzeltal i Lacandon. Općina se graniči sa Gvatemalom na jugoistoku, ima tri granična sektora sa državom Tabasco, a takođe je susjed opštinskim jedinicama Chiapasa Catazajá, La Libertad, Ocosingo, Chilón i Salto de Agua. Najbliži gradovi Palenqueu su Villahermosa, Tabasco, smješten 145 km zapadno i San Cristóbal de las Casas, koji je 219 km južno.
2. Kako je nastao Palenque?
Prekolumbijski grad Palenque izgrađen je tijekom klasičnog razdoblja, koje je započelo sredinom trećeg stoljeća nakon Krista, započinjući jednu od najmoćnijih i najistaknutijih dinastija Maja u istoriji, zbog kvaliteta svojih konstrukcija i ljepote svoje umjetnosti. Latinoamerički grad osnovao je 1567. španski dominikanski fratar Pedro Lorenzo de la Nada, koji je uspio integrirati Chole Indijance. Vrijedna arheološka zona otkrivena je 1740. godine, a 1813. godine Cortes iz Cádiza podigao je Palenque u kategoriju grada; titula grada dodijeljena je 1972. godine, a titula Pueblo Mágico 2015. godine.
3. Kakvu klimu ima Čarobni grad?
Palenque ima tropsku, vruću, vlažnu i kišovitu klimu. Prosječna godišnja temperatura je 26,6 ° C; koja poraste na gotovo 30 ° C u maju, najtoplijem mjesecu, a malo popusti zimi, kada termometar očita 23 ° C u januaru. Vrućina se ponekad može kretati i do 36 ° C, dok za vrijeme najhladnijih temperatura temperatura nikada ne pada ispod 17 ° C u najhladnijim zimskim noćima. U Palenqueu pada velika kiša, prosječno 2.394 mm godišnje, a bilo kojeg mjeseca može pasti pljusak, iako je najočitija kišna sezona između lipnja i oktobra.
4. Koje su glavne turističke atrakcije Palenquea?
Palenque je temeljno mjesto u pretkolumbovskoj historiji Meksika zbog veličine, veličanstvenosti, kvaliteta konstrukcija i talenta koji se pokazuju u višestrukim umjetničkim manifestacijama. Impozantni grad Maja neophodan je za svakog meksičkog zaljubljenika u istoriju zemlje i jedno je od najposjećenijih mjesta međunarodnog arheološkog turizma i svjetskih stručnjaka u toj oblasti. Da biste zaokružili posjet arheološkom nalazištu, morate obići muzej nalazišta Alberto Ruz Lhuillier.
Malo zasjenjena slavom Palenquea, u blizini grada nalaze se i druga mjesta od velike važnosti, kao što su Bonampak, Yaxchilán i Toniná. A budući da sve ne mogu biti arheološke ruševine, Palenque i okolica nude šarmantne prirodne atrakcije za rekreaciju na otvorenom, kao što su Aluxes Ecopark, vodopadi Agua Azul, vodopad Misol Ha i spa Agua Clara. Još jedno zanimljivo mjesto u blizini Palenquea je gradić Catazajá.
5. Koja je važnost arheološke zone Palenque?
Arheološko nalazište Palenque jedno je od najimpresivnijih u kulturi Maja, iako je istraženo i istraženo samo u malom djelu njegovog proširenja. Smatra se da je više od hiljadu građevina još uvijek zakopano u gustišu, a one nepokrivene predstavljaju izvanredan prikaz konstruktivnih i umjetničkih vještina Maja. Izgrađena je tokom klasičnog razdoblja, napuštena prije osvajanja i ponovo otkrivena u 18. stoljeću. U onome što je do sada otkriveno ističu se Hram natpisa, Palata, Komplet križeva, Akvadukt i druge zgrade. Palenque ima kategorije Nacionalnog parka i Svjetske baštine.
6. Zašto se razlikuje Hram natpisa?
Nalazi se u području poznatom kao Great Plaza, na prirodnoj padini. Započeo ga je poznati vladar Maja Pakal Veliki, a završio njegov sin 80-ih godina 7. vijeka. Ime je dobio po izvrsnoj količini hijeroglifskih tekstova i štukaturnih reljefa koji su dali temeljni doprinos razumijevanju civilizacije Maja. 1949. godine ispod hrama pronađena je Pakalova grobnica. Zgrada je stepenasta piramida sa 8 nivoa i hram koji predstavlja 9 nivoa podzemlja Maja, ukupne visine 22,8 metara.
7. Kakav je El Palacio?
Ova sjajna zgrada ima površinu od oko pola hektara, ima 85 metara od sjevera prema jugu i 60 metara od istoka do zapada. Na tri svoje fasade ima široka stubišta, a Pakal ih je postavio na ostacima prethodnih građevina. U središtu Palate stoji kula od četiri dijela izgrađena u potpunosti zidana i debelim stupovima, za koju se vjeruje da je korištena za odbrambeni nadzor, iako druga verzija ukazuje da je možda imala astronomske svrhe. Njegove prostrane terase, broj soba i velike uređene galerije ukazuju da je to bilo mjesto velike pompe.
8. Šta se ističe u Conjunto de las Cruces?
Sastoji se od tri glavne zgrade: Hrama Krsta, Hrama Foliranog Križa i Hrama Sunca. Sve tri karakterizirale su postavljenost na stepeničastim piramidama i reljefi. Mrtvi kralj je stavio kralja! kaže se Ansambl je podignut u čast Chana Bahluma II nakon njegovog stupanja na prijestolje nakon smrti Pakala Velikog. Ime Las Cruces neprimjereno je, jer su hramovi zapravo predstavljanje drveta stvaranja prema mitologiji Maja. Iz Hrama Krsta uklonjena je središnja ploča s prikazom čudovišta iz kojeg niče biljka kukuruza, koje je sačuvano u Nacionalnom muzeju antropologije.
9. Šta se ističe u Akvaduktu?
To je zasvođena građevina, duboka tri metra, koja vodi vode rijeke Otulum ispod glavnog trga, na istočnoj strani Palate. Nizvodno, na mjestu zvanom Kraljičina kupka, nalazi se kameni most. Maje su bile vrlo vješte u izgradnji vodovodnih sistema; U julu 2016. godine Nacionalni institut za antropologiju i istoriju objavio je otkriće složenog hidrauličkog sistema ispod groba Pakala Velikog. Smatra se da bi to moglo biti povezano s natpisom ugraviranim na vladaru grobu, što ukazuje da je za ulazak u podzemlje morao da se potopi u vodu.
10. Postoje li druge zgrade od interesa za Palenque?
Grofov hram ima pomalo ekstravagantnu istoriju, jer u pred hispanskom Meksiku nije bilo okruga. To ime dobiva zato što je bio prebivalište francuskog istraživača i umjetnika Jean-Frédérica Waldecka, kada je proveo sezonu u Palenqueu 1820-ih; Waldeck se nazivao grofom. Grofovom hramu se pristupa kosim stepenicama. Lavov hram imao je uredan bareljef, nažalost uništen, s kraljem s prijestoljem u obliku dvoglavog jaguara.
11. Šta prikazuje muzej nalazišta Alberto Ruz Lhuillier?
Ovaj muzej smješten na arheološkom nalazištu nosi ime francusko-meksičkog arheologa Alberta Ruza Lhuilliera, zapaženog istraživača mezoameričkih gradova Maja i otkrivača sredinom 20. stoljeća grobnice Pakala Velikog u Hramu natpisa Palenque. Izloženi uzorak čine komadi koji su spašeni sa samog nalazišta, modeli objašnjenja i druga pomagala. Među najrelevantnijim predmetima su keramika, pogrebni ukrasi, daske i ceremonijalni prilozi, razne skulpture, posmrtna maska Pakala Velikog i ona takozvane Crvene kraljice, žene koja bi trebala biti Ahpo-Hel, supruga poznatog vladara.
12. Šta je najzanimljivije u arheološkoj zoni Bonampak?
Ako ste putovali u Palenque, vrijedi prijeći 150 km. dalje na jugoistok da vidite zanimljivu arheološku zonu Bonampak, u srcu džungle Lacandon. Velika atrakcija ovog nalazišta Maja blizu granice s Gvatemalom su njegove zidne slike, napravljene tokom 8. vijeka. Slike su vrlo plodno svjedočanstvo epizoda iz života Maja. Veličanstvene slike uključuju majstore na poslu; muzičari koji sviraju flaute, bubnjeve i druge instrumente; plesovi, ratne scene i zatvorenici pripremljeni za žrtvu.
13. Kakva je važnost arheološke zone Yaxchilán?
165 km. Jugoistočno od Palenquea nalazi se ovo drugo arheološko nalazište, smješteno ispred obale rijeke Usumacinta. Yaxchilán je bio važno središte majanske moći tokom klasičnog razdoblja, vladajući Bonampakom i rivalirajući s Piedras Negrasom. Lokalitet se odlikuje svojim umjetničkim bogatstvom, posebno isklesanim kamenjem na nadvratnicima, i hijeroglifskim tekstovima koji su pružali dragocjene informacije o povijesti grada i njegovih vladinih dinastija. Ostale impresivne građevine su stele, Velika plaža i Velika Akropola.
14. Gdje se nalazi arheološka zona Toniná?
Ovo arheološko nalazište Maja koje također preporučujemo da posjetite nalazi se na 115 km od Palenquea, u blizini Ocosinga. Tonina je svoje vrijeme sjaja živjela između 7. i 9. stoljeća, a sačuvano je 7 velikih platformi. Na trećoj platformi ističe se Palata podzemlja; u četvrtoj se razlikuje Palata Greka i rata; šesta platforma sadrži Fresku Četiri Sunca, alegoriju Četiri Kozmička Doba; a na sedmoj platformi ističu se Hram zatvorenika i Hram zrcala za pušenje, najviši u Mesoamerici. Tonina ima sjajne umjetničke manifestacije, uglavnom visoke reljefe od kamena i štukature, i dvostrane arhitektonske obloge u obliku jednakokračnih trokuta.
15. Šta mogu da radim u Aluxes Ecoparku?
Riječ je o parku i utočištu za divlje životinje koji razvija autentično ekološki koncept, favorizujući maksimalnu interakciju posjetitelja sa životinjama. Nalazi se u blizini arheoloških ruševina i uglavnom se napaja oduzimanjem životinja u riziku od strane vlasti. Tamo možete hraniti krokodile i morske krave, kao i biti u kontaktu s bebama krokodila, grimiznih ara i divovskih kornjača. Također nude vožnje brodom i vodene dnevne i noćne ture za grupe od najmanje 4 osobe. Otvoreni su svakog dana u godini između 9:00 i 16:30.
16. Koliko su blizu vodopadi Agua Azul?
Ovi slapovi, za mnoge najljepši u Meksiku, nalaze se u zaštićenom području flore i faune smještenom u općini Chiapas Tumbala, 64 km od Palenquea. Dragocjenu tirkiznu plavu vodu prenose karbonatne čestice u suspenziji, a zajedno s bijelom pjenom i zelenilom vegetacije čine vinjetu neuporedive ljepote. Struja se spušta postepeno, formirajući slapove i prirodne bazene u kojima je užitak potopiti se. Vode bogate mineralima takođe okamenjuju stabla drveća koja je uobičajeno vidjeti na obalama ili usred potoka.
17. Kakav je vodopad Misol Ha?
Ovaj vodopad visok 30 metara nalazi se 20 km od Palenquea; pada formirajući bunar u kojem možete plivati poduzimajući odgovarajuće mjere predostrožnosti. Potok formira nekoliko vodopada usred guste vegetacije i bio je jedno od mjesta čuvenog filma Predatorglumi Arnold Schwarzenegger i u potpunosti snima na meksičkim pozornicama. Područjem vodopada upravlja zajednica ejidatarija koja takođe nudi ekološki smeštaj. Izraz "Misol Ha" znači "pometanje ili pad vode".
18. Koje su atrakcije banje Agua Clara?
Riječ je o ekoturističkom parku smještenom 55 km od Palenquea na putu prema vodopadima Agua Azul na autocesti 199. Vodena struja nastaje doprinosom mreže rijeka među kojima su Shumulhá ili Agua Clara, Tulijá, Michol, Bascam i Misol Ha. U vodenom tijelu i okolini možete vježbati zabavu poput plivanja, vožnje čamcem, jahanja i planinarenja. U bujnoj flori moguće je diviti se biljkama poput avokada, crvene sapodile, arnike, begonije, divlje činkuje, bambusa i kopala. Malo će vam teže biti vidjeti jelena bijelog repa ili tepescuintle, dva glavna predstavnika faune mjesta.
19. Šta je u Catazaji?
30 km. Sjeverno od Palenquea na autoputu 199 nalazi se gradić Catazajá, čiji autohtoni naziv znači "dolina prekrivena vodom". Upravo su glavne turističke atrakcije mjesta njegove vodene površine, posebno laguna Catazajá, gdje se možete diviti morskim kravama, vidrama i kornjačama, a možda i uhvatiti basa, šarana ili guabinu. Međutim, najzanimljivija riba koja živi u laguni je aligator peje, zanimljiva vrsta kako zbog svoje uloge u evoluciji, tako i zbog vrijednosti svog mesa. Možete čak dobiti i jedan punjen za uspomenu.
20. Kakva je izrada Pueblo Mágico?
Obrtnici iz ovog područja, uglavnom autohtoni Choles, Tzeltales i Lacondones, izrađuju lijepe i živopisne komade, od regionalnih nošnji i odjeće s vezom, do torbi i kožnih ruksaka. Takođe su vrlo vješti u radu s keramikom, drvetom, metalima, ukrasnim kamenjem i jantarom, te u izradi pirografije na koži. Druga zanatska posebnost grada su takozvani hvatači snova ili hvatači snova, obruči s mrežom, ukrašeni laganim elementima, poput perja. U ovim poslasticama zanatlije Palenquea koriste široku paletu boja koje nudi perje ptica u tom području, iako komadi nisu baš vrlo prijateljski nastrojeni prema okolini.
21. Šta se ističe u gastronomiji Palenquea?
Kulinarska umjetnost Palenquea snažno je impregnirana predšpanskom kuhinjom i njenim amblematičnim autohtonim elementima, poput kukuruza, čili paprike i kakaa. Među najsimboličnijim jelima opsežnog pretkolumbovskog gastronomskog naslijeđa su shote con momo, recept zasnovan na riječnim puževima, nikstamalnom tijestu i lišću svete trave. Također patka u chilmolu, u kojoj se meso kuha u umaku od rajčice, čili papričice i ostalih sastojaka; stari je recept s divljom patkom, ali zbog oskudice morao je migrirati na uzgojene i kokoške.
Salpicón od divljači, znojna riba i tipični Chiapas tamales druge su delicije koje u Palenqueu ne možete propustiti. Sve ove specijalitete i ostale meksičke i međunarodne kuhinje pronaći ćete u restoranima Palenque. Jedno od tipičnih pića je taskalat pripremljen sa čokoladom, kukuruznim tijestom i ahiotom. Čokolada, lončanica, chicha, balche i bijeli pozol su uobičajena pića. Među slatkišima razlikuju se oni napravljeni od meda.
22. Koji su glavni festivali u Palenqueu?
Sajam u čast Santo Dominga de Guzmana, zaštitnika grada, održava se tokom prvih 10 dana avgusta. Za tu priliku, Pueblo Mágico ispunjen je radošću i bojom tradicionalnih autohtonih plesova i muzikom marimba, udaraljki sličnih ksilofonu, čiju je modernu verziju sa dvostrukom tastaturom 1892. godine izumio muzičar i arhitekta. Chiapas Srce Jesúsa Borrasa Morena. Kao i u cijelom Meksiku, u Palenqueu se obilježava Velika sedmica, 16. septembra, blagdan Svih svetih i Dan mrtvih, te dan Djevice od Guadalupe, 12. decembra.
23. Gdje mogu boraviti u Palenqueu?
Hotel Quinta Chanabnal je predivna ustanova smještena 2 km od arheološke zone; To je rajsko mjesto usred džungle, ukusno uređeno i s lijepim bazenima. Hotel Chablis Palenque je čisto mjesto s izvrsnim omjerom kvaliteta i cijene. Hotel Maya Tulipanes Palenque je još jedan smještaj s dobrim sadržajima i pažljivom uslugom. Ostale mogućnosti su Misión Palenque, odmaralište Chan-Kah i hotel Villa Mercedes Palenque.
24. Koji su restorani koji se najviše preporučuju?
Restoran Bajlum u skladu je s obnovljenom predšpanskom kuhinjom; Nude izvrsna jela poput bijele repice, divlje puretine i pekarije. To je kuća ogromne reputacije u kojoj ćete proživjeti nezaboravno gastronomsko iskustvo prije Kolumbije; izvršite rezervaciju i pripremite kreditne kartice. Ako vam egzotično meso nije jača strana, u Monte Verde Trattoria i Pizzeria možete kušati klasičnu talijansku kuhinju, iako ni ljubitelji noviteta neće biti razočarani. Restoran Maya Cañada, Saraguatos i Jade Café druge su mogućnosti za izvrsne obroke u Palenqueu.
Nadamo se da će vam ovaj vodič biti vrlo koristan na putovanju u Palenque, želeći da imate sretan boravak među piramidama, hramovima, vodopadima i jelima. Vidimo se sledećom prilikom.
