Ekspedicija pod zapovjedništvom Juana de Grijalve sastala se s autohtonim vladarom Taabs-Coobom, čije će se ime vremenom proširiti na cijelu teritoriju koja je danas poznata kao Tabasco.
Osvajanje
1517. godine Francisco Hernández de Córdoba stigao je u zemlje Tabasca s ostrva Kube, po prvi put su se Europljani upoznali s Majanima La Chontalpa, u gradu Champotón. Domoroci su se pod zapovjedništvom svog gospodara Moch Cooba suočili s osvajačima i u strahovitoj bitci ubijen je velik dio ekspedicije koja se vratila s brojnim ranjenima, uključujući svog kapetana, koji je umro ne utvrdivši svoju sposobnost otkrića. .
Druga ekspedicija pod zapovjedništvom Juana de Grijalve, uglavnom je slijedila put svog prethodnika, dodirivala je zemlje Tabasca i imala je i sukob s domorocima Champotóna, ali on je, nakon što je pretrpio neke žrtve, nastavio putovanje do otkrivanja usta velike rijeke, koja je dobila ime ovog kapetana, koja je sačuvana do danas.
Grijalva se popeo kanalom ove rijeke, naletjevši na brojne autohtone kanue koji su ga spriječili da nastavi put, s njima je izvršio uobičajene razmjene za spašavanje zlata i susreo se s autohtonim vladarom Taabs-Coobom, čije će se ime s vremenom proširiti na sve teritorija, danas poznata kao Tabasko.
1519. Hernán Cortés zapovijedao je trećom ekspedicijom priznavanja i osvajanja Meksika, imajući iskustvo putovanja dvojice kapetana koji su mu prethodili dosezanjem Tabasca; Cortés je pripremio svoj vojni obračun sa Chontalsima, odnijevši pobjedu u bitci kod Centle, uspjeh koji je parafirao uspostavljanjem Villa de Santa Maria de la Victoria 16. aprila 1519. godine, prve evropske fondacije na meksičkoj teritoriji.
Jednom kada je pobjeda ostvarena, Cortés je na poklon, pored uobičajene zalihe zaliha i nakita, primio i 20 žena, među kojima je bila i Dona Marina, koja mu je kasnije bila od velike pomoći da postigne dominaciju u zemlji. Sudbonosni zaključak ovog perioda Osvajanja bilo je neopravdano ubistvo posljednjeg tlatoanija iz Meksika-Tenochtitlana, Cuauhtémoca, u glavnom gradu Acalana, Itzamkanca, kada je Cortés prešao teritoriju Tabasca 1524. godine, tokom svog putovanja u Las Hibueras.
Kolonija
Dugi niz godina uspostavljanje europskih naseljenika u današnjem Tabascu bilo je podložno poteškoćama koje su morali podnijeti vrućoj klimi i napadima komaraca, tako da jedva da ima vijesti o više ili manje stabilnim temeljima i ostancima. . Stanovnici Villa de la Victoria, plašeći se nasilja korsara, preselili su se u drugi grad, osnovavši San Juan de la Victoria, kojemu je Felipe II 1589. dodijelio titulu Villahermosa de San Juan Bautista, dodijelivši mu svoj štit od oružje kao provincija Nova Španija.
Prvo je pao nalog franjevaca, a kasnije dominikanaca da evangeliziraju teritorij; ovaj je kraj, što se tiče brige za duše, pripadao biskupiji Yucatan. Sredinom i krajem šesnaestog stoljeća izgrađene su jednostavne slamnate crkve i palmini krovovi u gradovima Cunduacán, Jalapa, Teapa i Oxolotán, gdje su se okupljale glavne autohtone zajednice, a 1633. godine za ovu provinciju konačno je podignut franjevački samostan. , u ovom posljednjem autohtonom gradu smještenom na obali rijeke Tacotalpa, pod zazivom San Joséa, čije su arhitektonske ruševine srećom sačuvane do danas. Što se tiče regije La Chontalpa, porastom autohtonog stanovništva 1703. godine, prva kamena crkva sagrađena je u Tacotalpi.
Evropsko prisustvo u Tabascu, tokom prvog razdoblja kolonijalne vladavine, značilo je brzi pad autohtonog stanovništva; Procjenjuje se da je po dolasku Španjolaca prvobitno stanovništvo bilo 130 000 stanovnika, što se situacija koja se drastično promijenila s velikom smrtnošću uslijed ekscesa, osvajačkog nasilja i novih bolesti, dakle do kraja U 16. vijeku je ostalo samo oko 13 000 autohtonih ljudi, zbog toga su Europljani uveli crne robove, čime je započela etnička mješavina na tom području.
Francisco de Montejo, osvajač Yucatana, koristio je Tabasco kao osnovu svojih operacija, međutim, tokom dugih godina kolonijalne vladavine, nije postojao veći interes za uspostavljanjem naselja od velike važnosti u regiji zbog opasnosti od tropskih bolesti, stalne prijetnja od poplave zbog obilnih oluja, kao i upada pirata zbog kojih je postojanje bilo vrlo nesigurno; Iz tog razloga, 1666. godine kolonijalna vlada odlučila je prenijeti glavni grad pokrajine u Tacotalpu, koja je 120 godina funkcionirala kao ekonomsko i administrativno središte Tabasca, a 1795. godine politička hijerarhija ponovno je vraćena u vilu Hermosa de San Juan Bautista.
Tokom kolonijalnog razdoblja, ekonomija se uglavnom temeljila na poljoprivredi, a njen veliki procvat bio je uzgoj kakaa, koji je dobio veliku važnost u La Chontalpi, gdje su voćnjaci ovog voća uglavnom bili u rukama Španjolaca; ostale kulture su kukuruz, kafa, duvan, šećerna trska i palo de dinte. Ranč stoke koji su uveli Europljani postepeno je dobivao na značaju, a ono što je užasno propadalo bila je trgovina, ugrožena, kao što smo spominjali stalnim upadima pirata.
