Dolores Hidalgo sinonim je za istoriju, arhitektonsku ljepotu i meksičke tradicije. Predstavljamo vam kompletan vodič za ovo lijepo Čarobni grad tako da u potpunosti znate kolijevku nacionalne neovisnosti.
1. Gdje se nalazi Dolores Hidalgo?
Dolores Hidalgo, kolijevka nacionalne nezavisnosti, službeno je ime jednog od gradova koji su Meksikanci najviše voljeli, jer je bio poprište Grito de Independencia, čuvenog Grito de Dolores. Ovo općinsko sjedište i općina Guanajuato smješteno je u sjeverno-centralnom pojasu države Guanajuato, ograničeno općinama San Diego de la Unión, San Luis de la Paz, San Miguel de Allende, Guanajuato i San Felipe.
2. Kakva je istorija grada?
Naziv teritorije na kojoj danas sjedi Dolores Hidalgo u pretkolumbovsko doba bilo je "Cocomacán", što znači "mjesto gdje se lovi grlice". Prvobitni grad koji su osnovali Španci započeo je 1710. godine, početkom izgradnje župe Nuestra Señora de los Dolores. Puno ime Dolores Hidalgo, kolijevka nacionalne nezavisnosti, usvojeno je 1947. godine za vrijeme predsjedanja Miguela Alemana.
3. Kako doći do Dolores Hidalgo?
Najbliži grad Dolores Hidalgo je Guanajuato, udaljen 28 km. od Čarobnog grada prema sjeveroistoku. Od San Miguela de Allendea udaljeni su 45 km. U smjeru sjeverozapada i od Leóna, najnaseljenijeg grada države, morate putovati 127 km. San Luis Potosí udaljen je 152 km, a Mexico City 340 km.
4. Kakvo me vrijeme očekuje u Dolores Hidalgo?
Prosječna godišnja temperatura u gradu je 24,5 ° C, sa nivoima ispod 20 ° C u najhladnijem periodu, koji traje od decembra do marta, a u periodu od Od juna do septembra. Kiša pada vrlo malo u Dolores Hidalgo, jedva 350 mm godišnje, koja uglavnom pada u julu, avgustu i septembru; u preostalim mjesecima vjerovatnoća kiše je minimalna.
5. Koje su glavne atrakcije grada?
Glavne atrakcije Čarobnog grada su mjesta povezana s Neovisnošću, poput crkve Dolores, Glavnog trga i kuća povezanih s pobunjenicima. Postoje i druge izvanredne vjerske građevine i spomenici, a mjesta koja su povezana sa životom umjetnika Joséa Alfreda Jiméneza zauzimaju važno vrijeme na dnevnom redu posjetilaca. Ostali aspekti koje treba istražiti u Dolores Hidalgo su njegova vinska kultura i tradicija grnčarskog rada.
6. Kakav je Glavni trg?
Glavni trg Dolores Hidalgo, koji se naziva i Jardín del Grande Hidalgo, prekrasan je prostor sa središnjim kružnim tokom koji je ograničen živicom u kojoj se nalazi kip Miguela Hidalga y Costille. Na trgu su klupe od kovanog gvožđa gdje domaći stanovnici i turisti sjede da pojedu jedan od neobičnih sladoleda koje prodaju u gradu ili jednostavno da razgovaraju. Ispred trga je župna crkva, a tu su i zanatske radnje, restorani i drugi objekti, uključujući hotel u kojem je odsjeo Benito Juárez.
7. Kakav je hram Nuestra Señora de los Dolores?
Spomenik u kojem je postavljen Grito de Independencia je zgrada iz 1778. godine s novim španskim baroknim linijama i jedno od najbolje ostvarenih arhitektonskih djela u tom stilu u posljednjoj fazi meksičke kolonijalne ere. Fasada crkve slika je koja je poznata mnogim Meksikancima koji nisu bili u Dolores, budući da se nalazi u jednoj od bilješki koje kruže. To je najveći hram u gradu i njegov glavni oltar, a unutra se ističu djevice Guadalupe i San José.
8. Šta mogu vidjeti u muzeju Casa de Hidalgo?
Ovu kuću ne treba zamijeniti s rodnim mjestom meksičkog vođe, koji je na svijet došao 8. maja 1753. godine u Corralejo de Hidalgo, staroj hacijendi u gradu Pénjamo, udaljenom 140 km. Dolores. Kuća u kojoj radi muzej Hidalgo zgrada je u kojoj je živio Otac nezavisnosti i koja je bila sjedište župe Dolores. U njegovim prostorima stvorena je atmosfera vremena i izložen je namještaj i predmeti koji su pripadali poznatom svećeniku.
9. Šta je Kuća posjeta?
Kada je izgrađena župna crkva Dolores, od preostalog materijala sagradili su veliku kuću koja je prvotno funkcionirala kao Kuća desetine. Kako Dolores redovito posjećuju istaknute ličnosti, posebno 16. septembra, vlada Guanajuato odlučila je da stekne imanje za smještaj najuglednijih gostiju koji odlaze u Grito de Dolores, pa je otuda i njegovo ime. U trijeznoj vili iz 18. stoljeća ističu se balkoni u baroknom stilu.
10. Koja je atrakcija Casa de Abasolo?
Mariano Abasolo rođen je u Doloresu 1. januara 1789. godine i učestvovao je u pokretu koji je započeo svećenik Hidalgo. Rodno mjesto uglednog pobunjenika, smješteno pored crkve Nuestra Señora de los Dolores, ispred glavnog vrta, trenutno je sjedište općinskog predsjedništva Dolores Hidalgo, a u njemu se nalazi replika zvona s kojeg je zvonilo 16. maja. Septembra i nekoliko freskopisa vezanih za istoriju grada.
11. Šta me čeka u Muzeju nacionalne nezavisnosti?
Ovaj muzej smješten na Calle Zacatecas 6, djeluje u velikoj kući s kraja 18. vijeka i u 7 soba izlaže razna svjedočanstva iz doba neovisnosti, poput dokumenata, predmeta povezanih s herojima i djela popularne umjetnosti. Zanimljiva činjenica o zgradi je da je to bio zatvor Dolores i da su njeni zatvorenici pušteni 16. septembra 1810. usred nacionalističke žestine.
12. Postoje li druge izvanredne crkve?
Hram Asunción de María je kamena zgrada s visokim trijemom u kojem se razlikuju različiti arhitektonski stilovi. Na pročelju se nalaze grčko-rimska, dorska i francuska gotička linija. Unutra se nalazi niz freski koje je Pedro Ramírez naslikao na Blagovijesti, Utjelovljenje, Isusovo rođenje, Prikazanje Isusa u hramu i Isusa među liječnicima. Još jedan hram koji vrijedi posjetiti je onaj Trećeg reda.
13. Šta mogu vidjeti u hramu Trećeg reda?
Ovaj hram je mala barokna zgrada i najstariji je u gradu nakon hrama Nuestra Señora de los Dolores. Crkva, koju čine glavni i dva bočna broda, odlikuje se religioznim slikama. Kaže se da je tokom pobune za neovisnost potkralj Nove Španije, Félix María Calleja, posjetio hram i položio svoju palicu u dar. Crkva je ispred Vrata kompozitora, posvećena emulima Joséa Alfreda Jiméneza.
14. Koliko je udaljeno svetište Atotonilco?
33 km. Dolores Hidalgo je svetište Jesúsa Nazarena de Atotonilca, barokna građevina iz 18. stoljeća koja je također povezana s poviješću Meksika, budući da je tamo svećenik Miguel Hidalgo uzeo stijeg Djevice od Guadalupe koji je pretvorio u zastavu pobunjenici. Ovo kulturno nasljeđe čovječanstva odlikuju se freskama na kupoli i zidovima.
15. Kakav je Spomenik herojima nezavisnosti?
Ovaj spomenik neobične umjetničke inspiracije podignut je 1960. godine u Dolores Hidalgo u znak sjećanja na 150. godišnjicu vapaja o nezavisnosti. To je zajedničko djelo arhitekte Carlosa Obregona Santacilije i kipara Jorgea Gonzalesa Camarene. Spomenik visok 25 metara isklesan je u ružičastom kamenolomu i na svoje četiri strane prikazuje ogromne likove Hidalga, Morelosa, Allendea i Aldame.
16. Šta muzej José Alfredo Jiménez ima?
Najviši predstavnik kompozicije i interpretacije meksičke narodne muzike rođen je u Dolores Hidalgo 19. januara 1926. godine. Rodno mjesto i muzej meksičke muzičke ikone je stara zgrada iz sredine devetnaestog stoljeća koja se nalazi jedan blok od glavni trg i u svojim sobama smješten je umjetnikov životni put. Počinje s djetinjstvom Joséa Alfreda u Doloresu, nastavlja se premještanjem porodice u Mexico City, umjetničkim počecima, uspjesima i ekscesima s pićem, završavajući njegovom preranom smrću.
17. Kada je festival José Alfredo Jiménez?
23. novembar 1973., dan smrti Joséa Alfreda, jedan je od najtužnijih u istoriji Meksika. Kao što je zatraženo u njegovoj pjesmi "Caminos de Guanajuato", kralj je sahranjen u Doloresu, a svakog novembra u gradu se slavi Međunarodni festival José Alfredo Jiménez, čiji je vrhunac 23., osim koncerata u kojima učestvuje umjetnika i grupa nacionalnog glasa, događaj uključuje kulturna događanja, jahanje, obilaske menza, serenada i gastro emisije.
18. Da li je istina da je grob Joséa Alfreda Jiméneza vrlo neobičan?
«Upravo tamo iza humke nalazi se Dolores Hidalgo. Tamo ostajem civil, tamo je moj obožavani grad », kaže pjesma. Mauzolej Joséa Alfreda u općinskom panteonu spomenik je kojim predsjedaju ogromni šešir od šare i šareni mozaik serape s imenima njegovih pjesama. To je jedno od mjesta koje treba posjetiti u Dolores Hidalgo.
19. Postoji li muzej posvećen vinu?
Valle de la Independencia u Guanajuatu jedno je od vinorodnih područja Meksika, a njegova berba jedna je od najživljih u zemlji. U Dolores Hidalgo nalazi se Državni muzej vina, koji djeluje na ulici Calle Hidalgo 12, u staroj gradskoj bolnici. U muzejskim prostorima umjetnost vinarstva izložena je od vinograda do bačava i boca, uključujući senzornu sobu za kušanje najboljih vina Guanajuato.
20. Mogu li obaviti vinsku turneju?
Cuna de Tierra je vinorodna kuća koja nudi zanimljivu šetnju kroz kulturu vina. Da bi se posjetitelj prilagodio drevnoj eri vinarstva, šetnje vinogradom vrše se u kolicima. Uključuje obilazak proizvodnih pogona i razne vrste degustacija, sa 3 vina i 6 vina (bez hrane i sa hranom u 6 slijedova). To je 16 km. od Dolores Hidalgo, autocestom do San Luis de la Paza.
21. Kakva je tradicija egzotičnog sladoleda?
Dolores Hidalgo također odlikuje znatiželjna gastronomska tradicija: izrada sladoleda s najneobičnijim okusima. U gradskim sladoledima i sladoledima ne čudi reklama sladoleda od škampa, piva, sira, avokada, tekile, ruža, čili papričice, tunjevine i nopala, pored tradicionalnog sladoleda, jagoda i čokolade. Odvažite se probati jedan egzotično!
22. Šta je vrhunac gastronomije grada?
Ako ste već probali sladoled od chicharróna ili hobotnice, možda ćete poželjeti pojesti nešto popularnije, od raznih jela koja nudi bogata kuhinja Guanajuato, poput astečke juhe, molcajetesa, pakola i guacamaya. Tradicionalno jelo iz tog područja Guanajuato je vitualla, varivo od povrća koje sadrži slanutak, kupus i šargarepu, obučeno lukom, paradajzom i aromatičnim biljem.
23. Kakvi su lokalni zanati?
Nakon kulta Neovisnosti, velika strast Dolores Hidalgo djelo je keramike talavera. Izrađuju vaze, posuđe, tanjire, zdjele za voće, ewer, saksije, lustere i druge komade u širokom spektru dizajna i upečatljivih boja. Keramika i keramika glavna su ekonomska podrška Čarobnog grada, a tri od svakih deset komada izvoze se, uglavnom u Sjevernu Ameriku i Evropu. Ako vam nešto neće nedostajati u Dolores Hidalgo, to je trgovina keramikom.
24. Koja su najbolja mjesta za boravak?
Casa Pozo del Rayo je središnji hotel s udobnim sobama smješten jedan blok od glavnog trga. Hotel Colonial, na adresi Calzada Héroes 32, čisti je objekt s najboljim cijenama u gradu. Hotel Relicario De La Patria, na ulici Calzada Héroes 12, također ima povoljne cijene i ima bazen. Hotel Anber, smješten na ulici Avenida Guanajuato 9, slikovit je smještaj smješten pola bloka od rodnog mjesta Joséa Alfreda Jiméneza.
25. Koji su restorani koji se najviše preporučuju?
Toro Rojo Arracheria dobro je mjesto za mesojede i ima švedski stol koji uključuje bočni odrezak, chorizo, chistorra i prženi nopal. Flor de Dolores ima najegzotičnije okuse grada u sladoledu i snijegu, uključujući snijeg "José Alfredo Jiménez", napravljen od tekile i xoconostle-a. Restoran Nana Pancha specijaliziran je za pizze i nudi craft pivo. DaMonica je talijanska domaća kuća za tjesteninu koja dobiva sjajne kritike za svoje raviole i lazanje.
Šta mislite o ovom virtualnom obilasku kolijevke meksičke neovisnosti? Nadamo se da će vam biti korisno tokom vaše posjete Dolores Hidalgo.
