Recept za pripremu Discade

Jednostavan recept pomoći će vam da pripremite ukusni disk u stilu Sonorana. Usudite se probati!

SASTOJCI (ZA 20 ILI 25 OSOBA)

• ½ kilograma sjeckane slanine.
• 1 kilogram izmrvljenog choriza.
• 1 kilogram sjeckanog luka.
• 1 kilogram zelene paprike pregnječeno i narezano na kockice.
• 3 kilograma fileta, može se zamijeniti za kuglu, izrezanu na kvadrate.
• 4 kašike engleskog sosa ili po ukusu.
• 3 kašike A1 sosa ili po ukusu.
• 2 kašike Maggi soka ili po ukusu.
• Sol i papar po ukusu.

PRIPREMA

U velikoj tavi paelle popržite slaninu, kad se mast oslobodi, dodajte luk da malo porumeni, a zatim dodajte chorizo, pustite da se prži minutu, dodajte papriku, meso, umake, posolite i pobiberite po ukusu i pržite sve dok meso ne bude spremno.

Video: Soparnik - Fini recepti (Maj 2024).