TACOS RECEPT ZA JASTOGA

Send

Pripremite ukusne tacose od jastoga, gastronomski doprinos poluostrva Donja Kalifornija. Samo slijedite ovaj jednostavan recept.

SASTOJCI

(Za 10 osoba)

30 srednje svježe napravljenih tortilja
½ štapić maslaca
1 veliki luk sitno nasjeckan
100 grama paprike sitno nasjeckane
250 grama paradajza sitno sjeckanog
100 grama svježeg ananasa nasjeckanog
1 kilogram isjeckanog mesa jastoga
sol i biber po ukusu

PRIPREMA

U maslac dodajte luk i papriku papriku da se prže. Dodajte paradajz i ananas i pržite nekoliko minuta. Dodajte meso jastoga, sol i papar po ukusu, a meso ostavite da se kuha i sve dobro začinite. Sjedi 10 minuta. Tacos se prave i serviraju.

PREZENTACIJA

Tacosi se mogu poslužiti, već napravljeni, u maloj košari obloženoj salvetom ili, ako želite, paprikaš se poslužuje na tanjiru, a tortilje u držaču za tortilje za svaku večeru kako bi se tacosi po njihovom ukusu.

Send