TORTA OD SVJEŽEG SIRA

Send

Uz naš recept možete pripremiti ukusan desert. Idealno da dobro završite obrok!

SASTOJCI (ZA 6 DO 8 OSOBA)

10 odvojenih jaja.
1 kilogram svježeg sira.
20 grama mljevenog cimeta.
400 grama šećera.
150 grama mlevenog hleba od jaja.
Maslac za podmazivanje kalupa.
Mljeveni hljeb za paniranje kalupa.

Za sirup:

2 šolje vode.
1 šolja šećera.
1 kapljica sherryja.
50 grama pinjola.
50 grama grožđica.

PRIPREMA

Žumanjci se tuku zajedno sa svježim sirom, kruhom od jaja, cimetom i šećerom. Sve dobro promiješajte i stavite u tepsiju prethodno podmazanu maslacem i malo mljevenog hljeba, te stavite u zagrijanu pećnicu na 175 ° C dok ne skuha i porumeni. Nakon toga se izvadi i ostavi da se ohladi, a kad se ohladi, nareže se na čahure, potopi u vrlo vrući sirup tako da se dobro natopi, ostavi da se ohladi i stavi u duboku čašu ili staklenu posudu.

Sirup. U velikoj šerpi kuhajte vodu sa šećerom dok se malo ne zgusne, a zatim dodajte tjesteninu cocolitos, sherry, pinjole i grožđice.

Recepti za desertetrebaju tortu od skute

Send