Smješten na više od 2.600 metara nadmorske visine i s klimom "jednom od najhladnijih u regiji središnjeg meksičkog gorja", glavni grad države Meksiko aktivan je, lijep i gostoljubiv grad. Dođite i upoznajte je!
Stanovništvo Matlatzince zvalo se Tollocan, što znači "Mjesto poštovanja" i bilo je važno svečano središte. Starosjedilačko stanovništvo koje je naseljavalo dolinu imalo je naprednu tehniku za poljoprivredne radove, zbog čega su tamo pronađene žitnice posljednjih meksičkih careva. Nakon osvajanja, Toluca je bila dio markiza iz doline Oaxaca koju je španjolski kralj 1529. dodijelio Hernanu Cortésu.
Njegova blizina glavnom gradu Meksika (udaljenom samo 64 kilometra) učinila je Tolucu centrom za sakupljanje poljoprivrednih proizvoda onoga što danas znamo kao državu Meksiko. U njegovoj okolini, uprkos brzom urbanom rastu posljednjih godina, među ostalim proizvodima i dalje se uzgajaju kukuruz, grah, čili, boranija i repa.
Toluca je proglašena gradom 1677. godine, a glavnim gradom države 1831. godine. Njegovi stanovnici uvijek su sudjelovali u borbama Meksika za neovisnost i konsolidaciju, ali to je bilo za vrijeme Porfirijata, krajem 19. i početkom 20. vijeka, kada je dobio veliku procvat industrijskog i komercijalnog grada.
Industrija žitarica, piva i tekstila, državna banka, šumarstvo i brojne škole za umjetnost i obrt, kao i univerzitet, učinili su ga naprednim gradom s perspektivnom budućnošću.
Toluca, glavni grad najnaseljenije države u Meksiku, ima izvrsnu komunikaciju sa svim dijelovima zemlje putem široke putne mreže. Danas je njegov međunarodni aerodrom najefikasniji alternativni dišni put za Mexico City.
Smješten na 2.600 metara nadmorske visine, Toluca ima umjerenu klimu; njegove urbane granice su znatno proširene, tako da su mnogi mali susjedni gradovi sada dio njega.
U Toluci se istorija i modernost skladno spajaju. S više od milion stanovnika nudi sve usluge modernog grada, ali je ponosan i na mnoga povijesna mjesta koja posjetitelja čekaju na ulicama, trgovima, hramovima i muzejima i koja im govore o bogatoj prošlosti.
Kao i svi drevni gradovi u Meksiku, Toluca se razvio oko svoje centralne plaze, nacrtane u kolonijalno doba, ali od koje je ostalo vrlo malo arhitektonskih ostataka. Vrijedno je posjetiti Plaza Cívica, koja se naziva i "de los Mártires" u čast pobunjenika žrtvovanih tokom Nezavisnosti. Oko trga su vladina palača, općinska palača i zakonodavno sjedište. Na južnoj strani stoji Katedrala Uznesenja, projicirana 1870. godine, impozantna svojim dizajnom, koji nalikuje starim rimskim bazilikama, s kupolom okrunjenom kipom Svetog Josipa, zaštitnika grada. Uz katedralu se nalazi hram Trećeg reda, u popularnom baroknom stilu koji čuva važna umjetnička djela.
Portali u srcu grada tvore niz brojnih trgovina najrazličitijih predmeta, među kojima su i trgovine tipičnih slatkiša, poznatih u cijeloj zemlji, poput mliječne šunke, limuna punjenog kokosom, marcipana, žele, pečeno voće i u sirupu, cocadas i slatkiši od pome, između ostalog.
Nekoliko koraka od trga nalazi se Botanički vrt, u kojem se nalazi spektakularni Cosmo Vitral od gotovo 2.000 kvadratnih metara, jedan od najvećih na svijetu, rad Meksikanca Leopolda Floresa. Tema vitraža, majstorski izrađenog, je čovjek i kosmos, dualnost između dobra i zla, života i smrti, stvaranja i uništenja.
U istom Botaničkom vrtu, između vještačkog jezera i vodopada, može se diviti sto tisuća primjeraka biljaka, gotovo sve ih je klasificirao japanski naučnik Eizi Matuda, kojem je bronzana bista odala zasluženi danak. Druga mjesta od interesa za Tolucu su hramovi Carmen, trećeg reda San Francisca i Santa Veracruza, gdje se štuje crni Hristos iz 16. stoljeća.
PRVA DRŽAVA OTACA ZEMLJE
Prvi kip podignut u čast Don Miguela Hidalga nalazi se u Tenancingu. Ovu skulpturu 1851. godine dizajnirao je Joaquín Solache, a svećenik Tenancinga Epigmenio de la Piedra u kamenolomu u regiji isklesao je.
DA SE NE PROPUSTI
Ako odete u Tolucu, ne propustite priliku pojesti ukusnu tortu u "Vaquita Negra", torteriji s više od 50 godina iskustva, smještenoj na portalima, u Hidalgu, na uglu Nicolás Brava, u centru. Mnogo je variva, ali "toluqueña" ili "vražiji", napravljeni u čast Crvenim vragovima Toluce, jedinstveni su, jer se prave s kućnim chorizom.
