Pokret craft piva narastao je poput pjene u posljednja dva desetljeća diljem Sjedinjenih Država. Samo država Kalifornija ima više od 500 tvornica pjenušavog vina, sve s različitim identifikacijskim markama i sa velikom raznolikošću, tako da je moguće dobiti piva za sve ukuse.
Grad San Diego je na vrhuncu pivskog vala i ovo su neke od najboljih i najpriznatijih pivovara koje biste trebali posjetiti u drugom po veličini gradu u Kaliforniji.
1. Pivo i alkoholna pića sa balastnom tačkom
Malo mjesto, ali s velikom pivskom tradicijom. Ballast Point je jedna od najnovijih pivovara u Maloj Italiji, živahnoj gradskoj četvrti San Diega.
Mjesto je zabavno i prijateljsko, a njegova atmosfera na otvorenom fenomenalno se kombinira s ukusnom ležernom kuhinjom, što ga čini jednim od omiljenih mjesta za pivo mladih.
Ne možete proći kroz Ballast Point i prestati isprobavati uzvišeno Sculpin IPA, pivo koje se visoko konzumira na nacionalnom nivou i sa rezultatom 4,39 / 5, što ga svrstava na svjetsko mjesto br.
Još jedno dobro pjenušavo vino kuće je Victory at Sea, ukusni izum koji pivu dodaje hladnu kafu, kao i bogat dodir vanilije. Njegov zavidan rezultat od 4,39 / 5 drži ga na broju 252, nedaleko iza svoje sestre od kuće, Sculpin IPA.
Podijum trio upotpunjen je Dorado Double IPA, jedinstvenim pivom narančaste boje i cvjetnom aromom, koje karakterizira ugodan gorak okus.
Ballast Point je definitivno izvanredno mjesto za isprobavanje netipičnih prijedloga za odvažna piva.
Adresa 1: 2215 India St, San Diego, CA 92101, SAD
Adresa 2: Miramesa 9045 Carroll Way San Diego, CA 92121
2. Kamenje
2017. godine Ratebeer ju je dodijelio kao najbolju pivovaru u Kaliforniji i najbolje mjesto za pivo u Sjedinjenim Državama. Kao da to nije dovoljno, Stone Brewing je također prepoznat kao jedna od 100 najboljih pivara na svijetu.
Arogantni gad Ale je možda najpoznatije pivo u mjestu, zbog romantičnog i tradicionalnog dodira koji mu daje početnu inspiraciju pivare. Arogantno pivo.
Trenutno je najtraženije pivo u Stone Brewingu nesumnjivo Enjoy by IPA, blistavo s izvanrednim rezultatom 4,42 / 5 u beeradvocate, koja ga postavlja na položaj br. 202 planetarne liste. Ostala izvrsna piva iz Stone Brewinga su Stone Xocoveza i Russian Imperial Stout.
Mjesto je dizajnirano s modernom arhitekturom, a vanjski dio je prilično ugodan, pa sve poziva potrošače da uživaju u raznovrsnoj klasičnoj i eksperimentalnoj pivi, popraćenoj izvrsnom gastronomijom.
Smjer: 2816 Historic Decatur Rd # 116, San Diego, CA 92106, Sjedinjene Američke Države
3. Karl Strauss
Ako tražite mjesto s izvrsnom kombinacijom hrane / piva, najbolje je posjetiti Karl Strauss. Ovaj prijateljski raspoloženi i pouzdani "starac" najstarija je pivara u San Diegu. Međutim, njegova stalna obnova, u kojoj je uvodio piva sa suhim hmeljem, održala je Karla Straussa na površini tokom novog procvata craft piva, a da pritom nije izgubio šarmantan zrak tradicionalnog i uglednog gospodina.
Raznovrsni gastronomski meni netipičan je na mjestima gdje je ključno to što se pivo rola u izobilju. Naša preporuka za zatvorene oči bila bi sočna pljeskavica s lososom kako biste ukusno napunili želudac i bili spremni za sljedeću stvar.
Kad je pivo u pitanju, započnite s Mosaic Session IPA, uglednim pjenušavim vinom s aromom tropskog voća, kojemu je ocjena 4.14 / 5 beeradvocate. Velika bačva Double IPA i olupina dovršavaju podij piva koji morate probati prije napuštanja prostorija.
Smjer: 1157 Columbia St, San Diego, CA 92101, SAD
4. Kompanija za pivo Green Flash
Ulaskom u Green Flash, istovremeno vas obavija industrijska, ali ugodna atmosfera. Obilazak posjetitelja ne ostavlja ništa skriveno za posjetitelje, tako da možete posjetiti sve sadržaje i, usput, degustirati razne vrste piva.
Mjesto je prostrano, skromno čisto i ima kamion za hranu, tako da vam ne pada na pamet početi jesti na prazan želudac.
Od pojave pokreta zanatskog piva početkom ovog stoljeća, Green Flash je bio jedan od uspješnih pionira u umjetnosti uključivanja nota tropskog voća i cvijeća u okus i aromu svog piva.
Green Flash West Coast IPA je lokalno vodeće pivo, poznato po dobrom naporu hmelja, nježnoj noti grejpa i ugodnoj oštrini nepca. Njegova ocjena od 4.22 / 5 svrstava je na poziciju N ° 902 od beeradvocate.
Ostala poznata Green Flash piva su Paladar Wrecker i Double Stout. Međutim, većina komentara od Tripadvisor, pozivaju vas da mislite da u Green Flash-u nema drugog piva, jer su svi prvoklasni, a svako možete isprobati za 1,25 dolara.
Smjer: 6550 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92121, SAD
5. Pizza Port
"Port of Pizza" započeo je 1987. godine kao malo mjesto, a danas se njegov uspjeh ogleda u njegovih 5 lokacija, 2 pivovare i velikoj kolekciji medalja s Američkog festivala piva.
Gotovo se podrazumijeva da na mjestu na kojem možete pripremiti želudac sočnom picom prije nego što počnete kušati veliki asortiman zanatskih piva. Swami's IPA najpopularniji je pjenušac u Pizza Portu i uživa respektabilnu ocjenu 4,09 / 5 na beeradvocate. Kook i Ponto Session IPA su takođe piva koja biste trebali konzumirati da biste se s punim autoritetom pohvalili da ste bili na web lokaciji.
Iako je velika i dobro poznata franšiza, Pizza Port ima vrlo neformalnu i opuštenu atmosferu, vrlo u stilu San Diega. Ovdje ćete se sigurno vrlo ugodno zabaviti.
Smjer: 135 N Hwy 101, Solana Beach, CA 92075, SAD
6. Pivo modernog doba
Malo mjesto poznato je po pametnom dekoru. Na stropu se može vidjeti ukrasna umjetnost, s velikim brojem visećih geometrijskih oblika; na zidovima obloženim listovima knjiga i na degustacijskoj traci napravljenoj VHS trakama i knjigama. Post-it mural Michaela Jacksona šlag je na torti izvrsnog stila koji opravdava ime mjesta.
U Modern Times Beeru također su stručnjaci za umjetnost craft piva, a za dodatni šarm imaju vlastitu prženu kavu. Izvrsna aromatična kombinacija kave / piva daje atmosferi poseban osjećaj od prvog trenutka.
Raznolik izbor piva na bazi voća, opuštena atmosfera i vrhunska usluga druge su snage koje čine ugodno pivo Modern Times, smješteno u industrijskoj zoni San Diega, od ključne važnosti.
Smjer: 3725 Greenwood St, Point Loma, San Diego, CA 92110-4441, SAD
7. Pivovarska kompanija Coronado
Dok su se mnoge najbolje pivovare u San Diegu pojavile industrijskom i komercijalnom ekspanzijom, uglavnom na područje Miramar, 1996. godine, Ron i Rick Chapman odabrali su svoj mali grad, obližnji grad Coronado, kako bi završili s jačanjem svojih vuče korijene iz ovog osnivanja
Više od dvadeset godina kasnije, kompanija Coronado Brewing Company ostaje vjerna svom prvobitnom cilju da ostane na obali kuhajući pivo sa citrusima i tropskim notama, poput naranče i guave. Coronado je svoj veliki hit na stolu postigao 2014. godine, kada je osvojio dvije počasti na Svjetskom pivskom kupu.
Coronado piva poznata su po svojim neobičnim imenima. Idiot IPA je pivo koje vlada tim mjestom, s okusom tropskog voća i čvrstom gorčinom koja je užitak za nepce.
Stupid Stout je tamno i ljigavo piće, s ukusnim dodirom čokolade, visoko cijenjeno u lokalnoj zajednici. Sock Knocker je pjenušavo vino koje upotpunjuje podij Coronada, žuto i citrusno pivo od kojeg će vaša čula eksplodirati.
Svakako ne propustite posjetiti ovaj izvrsni kalifornijski bar.
Smjer: 170 Orange Ave, Coronado, CA 92118-1409, SAD
8. AleSmith Brewing Company
AleSmith je od obećanja postao priznati hram piva i njegove dvije uzastopne nagrade na Međunarodnom festivalu piva u San Diegu to potvrđuju.
Glavno uvodno pismo je Speedway Stout, pivo koje je postalo pravi pjenušavi simbol; nije ni za šta najprodavanija kuća u posljednjih 10 godina. Pored toga, njegova ocjena 4,38 / 5 na prestižnom portalu beeradvocate, svrstava ga na 273. mjesto među najbolja piva na svijetu.
Ne zaostaju ni druge delicije poput Horny devil i Horny granny, a čini se da ne postoji AleSmith craft pivo koje se pomirilo s ulogom drugog na listi.
Navedeno, u kombinaciji s ugodnom modernom industrijskom dekoracijom i prvoklasnom uslugom u svojoj degustacijskoj sali, čine pivovaru AleSmith sigurnom opcijom za sjajno zabavu u San Diegu.
Smjer: 9990 AleSmith Ct, San Diego, CA 92126, SAD
9. Societe Brewing Company
Kratko vrijeme rada kompanije Societe Brewing Company, svečano otvorene 2012. godine, nije je spriječilo da se brzo penje na položaje u Sandieguino i kalifornijskom svijetu zanatskog piva i dvije nagrade za najbolju pivovaru zapadnog primorja osvojene 2014. i 2016. godine. oni to potvrđuju.
Mjesto dobrodošlice odiše ljubaznošću i uslužnom ljubaznošću osoblja. Moćna zanatska piva u kući poznata su po svom jakom okusu u belgijskom stilu i nedostatku netipičnih sastojaka.
Među glavnim pivima na tom mjestu nalazi se The Coachman, dobitnik zlatnog hmelja na Velikom američkom festivalu piva 2015. Nedaleko su i druga pjenušava vina poput The Pupil i Beer Advocate.
U kompaniji Societe Brewing Company takođe je moguće obaviti tipičnu turneju kako biste naučili sve što je vezano za postupak proizvodnje zanatskog piva. Kasnije možete otići u veliku kušaonicu u kojoj vas čekaju moćna i ukusna piva.
Smjer: 8262 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111, Sjedinjene Američke Države
10. Alpine Beer Company
Pismo o prezentaciji ove pivovare Sandieguina šesto je mjesto među najboljim svjetskim zanatskim pivarama u 2015. prema poznatom portalu ratebeer.com.
Na ovom mjestu nema se čemu prigovoriti u stilu moderne kafane. Alpsko pivo ima izvrsnu atmosferu i prvoklasnu uslugu, kao i raznoliku i izvrsnu gastronomiju koja je u svom stilu znatno iznad prosjeka za domaće stanovništvo.
Njegov raznolik izbor piva ne ostavlja otpad. Među najtraženija pjenušava vina možemo imenovati Duet, izvrsno IPA pivo napravljeno od Simcoe hmelja. Nelson IPA je još jedno izvrsno pivo s primjesom europske raži i okusom slada.
Najpoznatije pivo alpskog piva je Keene Idea; ne bez razloga održava visoku ocjenu 4,58 / 5 na svjetskoj poziciji br. 458 od beeradvocate.
Smjer: 2363 Alpine Blvd, Alpine, CA 91901, Sjedinjene Američke Države
11. Oggi’s Pizza & Brewing
Ono što je devedesetih počelo kao picerija, danas je jedno od najpoznatijih pivskih objekata u San Diegu. Oggi’s Pizza & Brewing primio je više od 45 nagrada otkako je otvorio svoja vrata, a među nagradama je i priznanje za najbolju malu pivsku kompaniju stečeno na Svjetskom kupu piva 2004. godine.
Specijalitet kuće je raznolika paleta kreativnih piva; sa preko 30 različitih piva napravljenih od svježih sastojaka u njihovom inventaru. Vaš jedini problem u Oggi’s Pizza & Brewingu bit će izbor između dobrog piva i boljeg.
Oggi´s Pizza jedna je od najboljih opcija za gledanje bilo kojeg sportskog događaja u društvu prijatelja, jer će se zbog vaše opuštene atmosfere i dobre hrane (ne samo pizze) osjećati kao da ste na kauču kod kuće.
Smjer: 2245 Fenton Pkwy # 101, San Diego, CA 92108, SAD
12. Izgubljena opatija
Piva u belgijskom stilu specijalitet su u The Lost Abbey, a to je tiho, opušteno mjesto za tiho ispijanje pjenušavog specijaliteta. Poznato i cijenjeno Duck Duck Gooze, craft je pivo s nevjerojatnih 4,62 / 5 što ga svrstava među 30 najboljih piva na svijetu prema kriterijima beeradvocate. Duck Duck Gooze kombinira staro i novo u točenom pivu; ukratko, pivo bez otpada.
Ako sada želite eksperimentirati s novim okusima, Deliverance ima neobičnu mješavinu burbona i rakije zbog koje ćete reći konobaru Ne znam koji je ovo vrag, ali daj mi još jednog! To je tako dobro.
Manje poznata, ali jednako ukusna je i Framboise de Amorosa, ocijenjena br. 397 na ljestvici beeradvocate. Ako volite maline i pivo, evo ih oboje u jednom.
Jedino što se tiče The Lost Abbey je da ne prodaje hranu. Međutim, na periferiji mjesta nalazi se kamion za brzu hranu koji možete koristiti kao uvod u degustaciju piva, a kasnije i kao pojačanje kako biste izbjegli odlazak u krevet s pivima koja sama plešu u stomaku.
Smjer: 155 Mata Way, # 104, San Marcos, CA 92069, SAD
13. Amplified Ale Works
Kombinacija terase s pogledom na Tihi ocean, izvrsno pivo i dobra živa muzika više su nego dovoljni razlozi da posjetite ovaj užurbani pivski objekt. Amplified Ale Works je jedno od onih mjesta koje nikada ne želite napustiti.
Glavni brod ovog preduzeća je Electrongth IPA, tropsko pivo zlatne boje s primjesama tropskog voća. Svinjski nos Pale Ale ne zaostaje, tamnog tona s primjesom slada, jednog od najčešće konzumiranih piva u objektu.
Konačno, as iz rukava Amplifieda je njegovo pjenušavo Trois Cabrones, dvostruko IPA pivo fermentirano posebnim kvascem koji daje tropski okus i aromu. Ovo pivo ima respektabilnih 4,29 / 5 inča beeradvocate, kao pivo veće prepoznatljivosti mjesta.
Smjer: Mission Beach Blvd, San Diego, CA 92109, SAD
14. Benchmark pivarstvo
Benchmark Brewing mjesto je za pivo u svom najčišćem obliku, bez mnogo netipičnih okusa i s više od 10 bačvi koje će vas opskrbiti izvrsnim pivom.
Većina pjenušavih vina iz ove pivovare imaju malo alkohola, postojano su i visokog su okusa, iako ako želite da se visok udio alkohola brže zagrije, mogu vam poslužiti.
Redovnu ponudu pivovare čine belgijsko stolno pivo, Blond Ale, Brown Ale, kremasto zobeno pivo i India Pale Ale, blistava referenca mjesta.
Postoji i kolekcija koju nude, prema rasporedu pripreme piva, uključujući komade hmelja (IPA Imperial), Dubbel (belgijski tip), RŽENA RŽA (crvena raž) i Stargazer.
Slično tome, serija Alta de Tierra izdaje se sezonski, jednom godišnje, a uključuje Feisty Fleur (januar), Hildegard (februar), San Diego 71 (juni) i Damn Stout (oktobar).
Mjesto održava ugodnu porodičnu atmosferu i izvrsnu pažnju osoblja, savršenu kombinaciju za opuštanje dok kušate ukusni India Pale Ale, veliku zvijezdu kuće.
Smjer: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-3463, SAD
15. Nova engleska pivarska kompanija
Ovu blistavu turneju zaključujemo ovom renomiranom pivovarom smještenom u industrijskom parku San Diega. New English Brewing otvorio je svoja vrata 2007. godine i već ima više od 40 nagrada.
Ponuda kuće je vrlo široka. Pure & Simple je IPA internacionalnog stila, 6,5% ABV, napravljen sa britanskim Golden Promiseom za osnovni slad, plus bečki slad, karapile i kristalno čisti slad za dodavanje boje i složenosti piću.
Zumbar Chocolate Coffee Coffee Imperial Stout nastao je zahvaljujući saradnji New English Brewing Company i Zumbar Coffee & Tea, poznatog pržionice kafe u San Diegu. La Zumbar osvojio je zlatnu medalju u kategoriji „Pivo od kafe“ na Velikom američkom festivalu piva 2012. godine.
Predugo bi potrajalo da se nabroje atributi izvanrednih piva novog engleskog, pa je najbolje navratiti. To je mjesto s jednostavnim, ali izvrsnim ukrasom, u kojem se ističu stolovi poduprti pivskim bačvama.
Od trenutka kada uđete u novi engleski, to samo uzrokuje da konzumirate red točenih piva u pukom engleskom stilu koji vas čekaju.
Smjer: 6190 Fairmount Ave, Suite G, San Diego, CA 92120-346, SAD
U Sjedinjenim Državama postoji oko 9 hiljada zanatskih pivovara, a 15 iz ove selekcije zauzima privilegovana mjesta u razmatranju portala specijaliziranih za pivo. Još jedan razlog za izlazak i zabavu u San Diegu!
Kliknite ovdje da rezervirate obilazak pivovara San Diego
Jeste li zabrinuti zbog alkotesta u gradu San Diegu?
Alkotest u San Diegu ima novčane kazne do 2.300 dolara i do jedne godine zatvora zbog vožnje pod utjecajem alkohola.
Ne riskirajte, ne isplati se, nabavite određenog vozača ili Uzmi turu i izbjegavajte stres :).
[mashshare]
