Jedna od velikih figura umjetnosti u kolonijalnom Meksiku, Tolsá je rođena u gradu Elguera u Valenciji, Španija, a umrla je u Mexico Cityju. U Španiji je bio kipar kraljeve komore, ministar Vrhovnog trgovinskog odbora, rudnika i akademik za zasluge San Fernanda.
Jedna od velikih umjetničkih figura u kolonijalnom Meksiku, Tolsá je rođena u gradu Elguera u Valenciji, u Španiji, a umrla je u Mexico Cityju. U Španiji je bio kipar kraljeve komore, ministar Vrhovnog trgovinskog odbora, rudnika i akademik za zasluge San Fernanda.
Imenovan direktorom skulpture Akademije San Carlos, nedavno stvorene u Mexico Cityju, napustio je Cádiz u februaru 1791. Kralj je s njim poslao kolekciju replika skulptura Vatikanskog muzeja izlivenih u gipsu. U luci Veracruz oženio se Marijom Luisom de Sanz Téllez Girón i Espinosa de los Monteros. Osnovan u glavnom gradu Nove Španije, otvorio je kupalište i osnovao kompaniju za ugradnju fabrike automobila. Gradsko vijeće povjerilo mu je nekoliko zadataka, koje je arhitekt izvršio ne primajući nikakvu naknadu, među njima priznanje odvodnje doline Meksika, novo uvođenje pitke vode, kupališta Peñón i nova postrojenja Alameda, Real Seminario i Kolizej.
Da bi stekao zvanje akademika za zasluge u arhitekturi, predstavio je tri crteža: jedan za podizanje Rudarskog učilišta, drugi za oltarnu sliku i treći za ćeliju samostana Regina, koja bi bila zauzeta markizom iz Selve Nevade. 1793. izradio je prvi projekt za arenu za bikove. Režirao je i projektirao sljedeća djela: kuće markiza del Apartada i markiza od Selve Nevade; projekat za Misijski koledž, kuću vježbi za Filipljane i završetak radova na katedrali u Meksiku. U tome je kule i pročelje ukrasio kipovima, među njima i teološke vrline koje završavaju satnu kocku; i dizajnirao je kupolu, balustrade i postolja križeva u atrijumu, koji su se svi završili 1813. Pored toga, urezao je glave Dolorose u La Profesi i El Sagrariju; pravio je planove za samostan Propaganda Fide u Orizabi; dizajnirao je Hospicio Cabañas de Guadalajara; sagradio je čempres katedrale u Puebli; Klesao je u drvetu Djevicu koja je sačuvana u nadbiskupiji Puebla; sagradio je fontanu i obelisk na putu za Tolucu; i izrezbarao je bistu Hernana Cortésa za njegov grob.
